第八章 旧业
朱升九这句话在陈晓宇听来不亚于一记惊雷。昨天他明明看到了河对岸的柑橘园，可就是没有多想。在现代，一斤谷和一斤橙子价格相差不远，但种一亩地稻子和种一亩地橙子，显然是橙子的产量数倍于稻子，所以农户宁愿种橙子而不愿种稻子。
现代如此，古代也如此。古代如此，那自己为什么不重操旧业呢？稍稍冷静的陈晓宇抱着这样的想法继续追问，但在此之前，他从厢房拿来了自己的记事本。
“麻斜有几多亩柑嘞园？”翻开空白的一页，他郑重开始。
朱升九有些不解他为何拿出纸笔，不过还是答道：“有四十零亩，最多的一户有二十亩，其他的都係几亩几亩。”
“就只有麻斜种吗？”四十多亩显然太少，一亩四千斤，四十多亩不过十多万斤。
“唔係。李姑也有一些，不过种最多的还係南康，南康到大庾那一路种的多。话有几百亩的柑嘞园，厓唔曾见过，只听过。”朱升九道，他以为陈晓宇是被种柑橘的利润吸引，因此好心告诫道：“这柑嘞顶难种，唔懂的人种唔好。种，花的钱也多，早先几年树太过细，冇果打。前几年厓本来也想种几亩，可唔晓得管，种了一亩零土，结出来的果全部係酸的。”
“酸的？”陈晓宇不明所以，他忘记古代可没什么苗圃场，砧木种系靠农户自己是很难控制的。
“酸，酸到冇人要啊。”这是一次失败的投资，朱升九以为陈晓宇不相信，便道：“你要唔信，厓可以带你去看，就在河对面岭岗背。”
麻斜村所有柑园都在河对面，之所以种在河对岸，主要是因为地势高，红土肥力弱，不能种稻只能种柑——种柑四五倍利，然而现代有基本农田保护限制，古代官府也不会让农户肆意稻田改柑园。河对岸柑园连片，因为是柑，树势不如橙。陈晓宇记得有些树不过半人多高，叶片发黄，再看树干，树龄最少也有十年，管的实在不好。
管理不善，树势不旺，然而管理不善的另一个结果是株距过小，种植过密。走在田埂上，陈晓宇要不断拨开挂着绿色果实的树枝，树枝拨开又弹回，沙沙一片叶响。此情此景让他产生一种错觉：他又回到了现代，回到自己无比熟悉的生活。
“种的什么品种？”身上每一个细胞都在跳跃，陈晓宇很自然的问。
“唔晓得！”朱升九既然种的是酸橘，自然不太了解柑橘的品种。
“哪个月可以熟？”陈晓宇只好退而求其次。
“打霜前可以食，要九月。”朱升九答道。他说的是农历。
“九月？”陈晓宇点点头细看柑树，为了放心手还在枝上撸了几把，看有枝上没有刺，而后细看树下的砧木。柑橘（杂交）众多，一不小心就会弄错。弄错不是小事，柑、橘、橙、柚，各有各的特性，一不小心就会掉坑，最明显的是存储期。比如真把爱媛38那种杂柑真当成橙，那就完蛋了，柑的储存期远不如橙子长。
“唔係嫁接的啊？”在树根处没有看到嫁接的痕迹，陈晓宇不由产生了疑问。柑橘多是以枳为砧木（母体），在砧木上嫁接枝芽，当然，那是现代，他有点不解古代柑橘如何种植。
“厓唔晓得。”看着陈晓宇的动作，朱升九不明觉厉。他带陈晓宇过来是为了向他表明柑很难种，没想到陈晓宇似乎比他还懂得柑橘。
“噢……”陈晓宇发现了些什么，他没有在树根找到嫁接的痕迹，却在枝桠上看到接口。而后又看向其他树，发现基本都是在枝桠上嫁接的。
“哪人啊？”树枝晃动的沙沙声不绝，终于把主人引过来了。“在做甚么？”
“冇甚么。”朱升九认识来的这个人。“朱十三，小师傅想看一下你种的甚么柑？”
朱升九答话间，陈晓宇已经站起身，朱十三看到他确实是个和尚，担忧的神色开始放松。不过他没有说什么柑，只道：“厓唔晓得什么柑。大户种甚么柑，厓们也种什么柑。”
品种有的时候也是秘密，陈晓宇心知肚明，他笑着把话题引到另一个地方，问道：“你的果蛮好，今年可以打几多万斤啊？”
“万斤？”果农最喜欢听的莫过于别人夸自己的果好，朱十三哈哈笑起，露出两颗缺牙。“就这两亩田，哪里有万斤啊。旧（去）年就摘了有四千八百斤，今年还唔晓得有几多斤。”
“旧年的价钱好吗？”陈晓宇点点头，习惯性的往口袋里掏烟，摸到烟盒的时候停住了。
“两百钱。”朱十三伸出枯枝一样的手，看表情对这个价钱还算满意。
一边的朱升九知道陈晓宇不懂，补充道：“一百斤两百钱，两钱一斤。”
“蛮赚钱。”陈晓宇记得田辟说过中等人家六、七十亩地，一年也不过收三十多贯，两亩柑橘园已有九贯。当然，这个收入没有减去成本，尤其没有减去税赋。
“係自家装出去卖，还係有人来贩啊？”陈晓宇最关心的就是这个，这正是他的旧业。
“都係别人来贩。”说道这里朱十三又有了些遗憾。“厓们只去过草市，唔晓得去更远的地方。渠人买到贩到别处，话最便宜的要卖四、五百钱，高要卖一千钱。”
“唔止，唔止。”朱升九更了解柑橘的贩卖，这估计也是他想种柑的原因。“虔州的好柑已经卖一千钱了，装到广东路卖拿番商，好柑要到卖三、四千钱。”
贩运的利润如此之高，连陈晓宇也吓了一跳，这可是二十倍的暴利啊。他心惊之余，朱十三已在自我安慰：“过税太过重呀，又这么远。这种生意厓们做唔得。”
“係呀，过税太过重嘞。”朱升九同意老汉的说法，过税和路途是贩运越不过去的一道坎，不是熟悉道路情况的商人，十有八九要亏本。