第191章 并不难学
等逛街的人回来,晚饭已经做好了,正好可以摆桌吃饭。
“凰姐姐,这县城可真大呀,幸亏你没去,我两条腿都快要走断了。”
陈杏花一边摆碗筷、一边兴奋地抱怨着。
叶青凰听了好笑,这时小妹却附和起来了。
“路都好远,我每次也是走得脚痛,还好堂哥抱我。”
陈杏花一阵无语,她大了一半,这怎么比?
不过逛了一下午街,早就饿了,大家也没空去闲聊,都赶紧坐下吃饭。
表姐来了,有人陪她玩了,小妹很高兴,最叽喳不停的就是她。
饭后,大家打水洗漱,早早歇下,准备明天一早起来做绿豆糕。
因为大姑在这里,叶青凰便没让小妹过来,让她依然跟自己睡东屋。
不过小妹却不依了,大姑也不在意,就把她牵了过去。
西厢其实也准备了两张大床,不过还有一张暂时用不到,就没准备铺盖。
不过带着孩子并不占什么位置,也就睡下了。
叶青凰和叶子皓没急着睡,却是继续忙自己的。
这一晚东屋没了小妹,小俩口终于在自己的床上感受了巫山之乐。
离东屋最近的东厢没有住人,到也不怕被人听见那些羞人的声音。
第二天,叶子皓读书起得早,叶青凰也同他起身,俩人先去厨房把绿豆泡了,顺便把黄豆也泡了一端盆。
既然大姑和姑父在这里,人手足够,那就再挑些豆皮来晒吧,顺便也教他们做这个,以后在镇上卖也方便。
正忙着,大姑就过来了,好在夏天了,天空亮得早,虽然院子里还黑沉沉的,但能依稀看得见路。
不久,陈飞父子也起来了,大家赶紧洗漱。
叶青凰正在揉面准备蒸馒头,叶子皓在清洗石磨。
陈飞左右看看,便跑去帮叶青凰的忙。
“混蛋,你就不能过来洗石磨,让我去揉面吗!”叶子皓见了不禁生气。
“哼,谁理你!”陈飞却一脸得瑟。
“好啦,等下飞表哥你去磨豆粉,还有豆浆要磨,很辛苦的,这里就我来吧。”
叶青凰笑着,便把陈飞赶开了。
虽然她很乐意看到表兄弟斗嘴,但她到底还是心疼叶子皓一些,不想他一大早就吃一肚子闷气。
大姑和姑父过来,这里看看、那里看看,想要找事情做。
好在叶子皓很快把石磨洗干净了,先泡的绿豆是磨粉不磨浆,因而,不需要泡太久,就先开始磨。
陈飞跟着老猎户几年,这把力气到是有了使唤之处,单臂转磨很快就上手了。
叶子皓在一旁不断往磨眼中舀绿豆,又去检查放在磨下的端盆,再拿小帚把没掉进盆中的豆绿扫进去。
叶青凰这边,大姑把锅刷干净,把蒸笼拿出来,再把切出来的馒头都放进洗干净的蒸笼,姑父看了看,立刻就去灶下烧火。
厨房里虽说用不着这么多人,但大家还是很快找到了能干的活儿。
馒头蒸上,叶青凰就把叶子皓赶去读书,她来舀绿豆。
大姑在一旁看了会儿,就把活儿接了过来。
叶青凰又去井边水沟那儿洗蒸板,再回来把磨出来的豆粉准备开蒸。
泡过的绿豆半含浆,不是全浆也不是全粉,吃起来更加细腻的原因之一便在此处。
馒头与豆腐的口感,不仅仅因为材质,也因为做法。
她不蒸不煮不去豆壳,用的是最简单粗暴的做法,直接磨粉。
后院里天色渐渐亮堂起来时,绿豆糕已经蒸上,大姑帮着把石磨洗干净,陈飞接着磨黄豆浆。
馒头已经蒸好,大家先吃了一个,又继续忙。
叶青凰把外边那口锅洗干净,就教陈家人煮豆浆,将沸腾的豆浆上面那层油皮挑起来,小心地放进盘箕里,晒出去。
一早上虽然忙碌,但要教人做法,总难免要细致一些。
但一个早上,还是很见成就,这些活儿其实并不难学。
陈杏花和小妹起来,看到厨房里已经香喷喷的,一边惊叹、一边匆匆洗漱完结,就端了豆浆和馒头,到厅上吃去了。
大家也都喝了一碗豆浆,豆浆配馒头,吃着很舒服。
叶子皓没有再进厨房,他的早餐是叶青凰送过去的。
清早读书最有成效,叶青凰怕他分心,让他去了西屋书房。
绿豆糕一蒸笼、一蒸笼地熟着,姑父在烧火之余,把一担新箩筐洗刷干净,晾在院子里。
等箩筐干了,叶青凰拿来干净纱布铺在筐底,再把晾在盘箕里的绿豆糕切成小块。
“若是这买卖好做,咱们也做模子,卖三文钱两块,豆皮晒干之后,就卖两文钱三块,总能卖点钱。”
她等豆皮半干时就卷了起来,放着不占位置,现在天气热起来,正是好晒时,明天就能拿出去卖了。
只不过,明天没空罢了。
但今天这一锅挑出来的豆皮,她不打算拿去卖,而是分作三份,一份自家做菜、一份给大姑带回家、一份明天带去赵家。
外面天色大亮时,县城的早上刚刚结束,他们的也将一担绿豆糕装好了。
一层一层,每一层都垫了淡黄色细纱布,看着非常干净。
陈飞拿扁担挑起来,试了试重量,不由笑道:“这怕有两百斤了。”
因为切成了小块,箩筐里摆了许多层,一层约有四十八块,有六层高。
也就是说,这一担有五百七十六块切成长方型的小块绿豆糕。
箩筐并未装满,是怕装太多,行走之间颠坏底部的绿豆糕。
但这一担若一天卖得完,仍是赚大发了。
以一人之力一天卖完五百多块,哪怕只算五百文钱,也是极有赚头的。
在外做工的人,一天哪能赚这么多?能赚五十文都是好活计了。
陈飞很兴奋,满脑子都是要将绿豆糕卖出去。
“飞表哥,若别人买得多时,比如超过十块,可以按十送一的优惠,适当给些便宜让人家占。”
“若是快卖光了,就再便宜些,比如五送一也可以,早些回来,不必为了几文钱的生意,让自己太辛苦。”
“嘴甜些,切莫与人起争执,见势不妙就赶紧走人,生意事小、安全事大。”
叶青凰仔细叮嘱着,毕竟是头回做走贩生意,陈飞又是会功夫的少年郎,确定他安全的同时,也怕生事。