第七十章:齐天大圣
见到乔阳终于选好食材准备烹调,央视直播组的人一下都来了精神。
频频给乔阳特写。
没办法,谁让人家是位光凭自己一个人就拉高了整个大赛收视率的神人呢。
初赛一道会发光,如黄金般闪耀的皇帝炒饭!
复赛又是一道能打乒乓球,能治病,还会撒尿的神奇牛丸。
这决赛该又会给大家呈现出什么样的美食佳肴呢?
所有人都非常期待。
……
此时,蒋军重新雕的八仙过海已经完成了一多半。
由于长时间保持着雕刻的动作,令他的身体有些僵直,不得不停下来舒展身体。
蒋军下意识的看了一眼,被他视为劲敌的乔阳。
这一看之下,差点把自己舌头咬到。
不知道是不是故意挑衅,乔阳居然也学他弄了豆腐雕,而且是没放水里,就这么露置在厨案干雕。
沉浸在雕刻中的乔阳,认真而专注,无形之中,整个人的气质都升华了好几个档次。
乔阳的刀实在太快了,快得人只能看见一片凛冽的寒光,却看不清刀形。
一个普通的刀片,在乔阳手中,仿佛被赋予了生命,化作灵活的蛇信,伸缩吞吐,变幻不定。
一丝丝细如雨丝的豆腐屑,雪花般飘飞而起,又徐徐落下……
在给人视觉震撼的同时还有一丝诗情画意的优美意境。
让人情不自禁的联想到寒雪中绽放的腊梅。
这刀工意境超脱了技艺的范畴!
近乎于道!
……
“他居然真的做到了……而且没烂……这……这怎么可能?”
蒋军眼珠子都要弹出来了,他完全被乔阳神乎其技的刀法给吓到了!
不懂得雕工的普通人或许不觉得干雕豆腐有什么神奇。
但身为厨师谁不知道,豆腐雕刻都是要在水中或是冷油里进行,这可是基本常识啊。
只有借助了水或油的浮力和压力,来保持豆腐不会散烂,可眼前的乔阳,完全打破了这些基本的常识。
之前听乔阳说他以前雕的豆腐弥勒和百兽图就是干雕。
蒋军压根就没信,反而心底一直认为乔阳是在吹牛逼,故意跟他捣乱,想要破坏他的心境。
但是事实已经摆在眼前了,就算他心里不想承认,也不得不承认——在刀工方面,他败了!
看着自己雕刻完成了一半多的八仙过海,蒋军不禁有些意兴阑珊。
……
央视直播组这边,在乔阳一开始雕的时候就给了他特写镜头。
所以观众们全都看到了,有的观众甚至情不自禁的伸长脖子,站起身来,仿佛这样能离得更近,更加细致的去观摩。
“哇……乔爷不出手则以,一出手就要把人吓尿,这刀工简直帅爆了!”
“我昨天还在网上看了乔爷原来雕的豆腐弥勒视频,那视频底下好多评论都说是经过后期特技处理的,我原本也这么认为,但现在……现在可是现场直播啊,乔爷的刀工比那视频上更加震撼啊,果然网上的言论不能全信!”
“乔爷威武!”
“乔爷这刀工去拍电影,不加特技都让人觉得已经上了特技,这得给剧组省下多少经费啊!”
“不过时间就剩下十几分钟了,乔爷能完成吗?”
“乔爷的雕刻速度很快,这倒不好说。”
“咦,乔爷停下来了,好像雕完了。”
“他雕了个什么啊?”
“卧槽……这……这好像是一颗大脑。”
“你们看那脉络,还有复杂的扭曲皮层,这也太逼真了。”
“我晕,这是人脑吗?乔爷这是想要玩重口味吗?”
“我是学医的,这形状不是人脑,应该是某种动物的脑。”
“噗,笑尿了,这才是真正的豆腐脑啊!”
“666,外面几块钱一碗的豆腐脑连脑子形状都没有,乔爷这个才叫真正的豆腐脑!”
“他这是什么意思?用豆腐雕刻了个大脑形状,这在创意上是有意思,但是味道上还是豆腐啊,比赛给的食材,有现成的新鲜动物脑,他为什么不直接用?在我看了完全是多此一举嘛,肯定是故意秀自己刀工来的。”
“就算是乔爷故意在秀又怎么样,乔爷刀工这么溜,我们也爱看。”
“确实,乔爷这刀工绝对的大师级,那个蒋军也在雕豆腐,还放水箱里弄,我们想看都看不清楚。”
“是不是雕的太差不好意思啊?”
“你们一看就不懂豆腐雕,正常都是像蒋军师傅那样在水里进行的,像乔阳这样直接雕的,才是真正的奇葩,我还是第一次见。”
……
乔阳听不到观众们的议论,雕完豆腐,他就取出一块两尺见方的大冰块,又开始了冰雕。
冰雕主要就是“凿”,动作幅度就猛烈得多了,没有了豆腐雕那种雪花纷飞的优美意境,反而给人一种狂猛暴烈的味道。
“哐哐哐……”
冰屑纷飞,大冰块很快就呈现出了一个人形……
……
随着这个冰雕人形出现,观众们都纳闷了。
“怎么是个人形啊?”
“我还以为他会雕个冰花什么的。”
“又是大脑,又是人形,乔爷最近是不是欧美血腥恐怖片看多了。”
“看看,形状出来了,乔爷开始细雕面部了。”
“哈哈哈,乔大厨豆腐雕那么好,怎么用冰雕出来的人形这么丑,尖嘴猴腮的。”
“越来越清楚了,这不是人,这明明是猴子……”
“什么猴子啊,这是孙悟空啊,你看,金箍棒都出来了!”
当乔阳冰雕完成时,观众们才从特写镜头看清楚了冰雕全貌。
观众猜得没错,乔阳雕的就是孙悟空,无论是原世界,还是这个平行世界,西游记都是经典,齐天大圣的形象都是深入人心的。
只见那冰猴,身披水晶甲,头戴水晶冠,肩抗金箍棒,虽是死物,却明显让人感受到一股桀骜不羁,肆意狂霸的威风。
观众们全都沸腾了。
“简直活了,看到没有,简直活了!”
“厉害了我的乔爷,这简直把我心目中最霸气的孙悟空给雕出来了。”
“太厉害了,这明明是冰雕,怎么给人感觉下一刻就会腾云驾雾飞走一样。”
……
比赛时间一分一秒的过去,在比赛进行最后1分钟倒计时的时候,乔阳迅速的揭开冰猴的天灵盖,将加工处理完的豆腐,放入事先凿中空的猴子头颅内,随后浇上了一勺滚油,又将天灵盖盖上。
恰巧这时,主持人宣布:“比赛时间到,请各位厨师离开厨案!”