第八十六章 特别的电话
没来到焦市的时候张强还没有想到,宝来屋现在的情势已经到了现在的地步了。整个厨房的后厨里面,虽然看起来菜也还有很多,但是张强知道,为了保持饭菜的新鲜,所以宝来屋是严格按照一天一进菜的标准来的。所以这些菜虽然看起来挺多,但是也仅仅只是够宝来屋晚上的消耗罢了。
“老板,都是我们没用,还让您亲自跑过来。”
看着站在那里发呆的张强,周萌不由的出言说道,脸上充满了忐忑的表情。她已经三十多了,也正是凭借着对这行业的熟悉才能够当上焦市的店长。而且宝来屋给她开出的工资还是让她十分的满意的。整个焦市的中档饭店里面,宝来屋的工资可以算是最高的了。
但是现在发生的这种事情,竟然还让自己的老板亲自的过来了,这不由让她的心里异常的紧张和不安。毕竟高工资就意味着高能力,而她现在表现出来的能力,根本就和工资不相符合,万一惹得张强不高兴了,把自己开除了,到哪去找待遇这么好的工作呢?
“没事,不过我唯一疑惑的一点是,你可以算是我们的宝来屋各个店长里面经验最丰富的,从事这个行业也是最久的了,难道你知道的供菜商也就那几个吗?”
听到张强的话之后,周萌的脸上顿时尴尬了起来。其实她也并不是只知道这几个供菜商,只不过其他的供菜商她去找过了之后,虽然人家说的是菜已经不够了,但是她能够明显的看出来,对方绝对是在应付自己,经过了她的打听之后,也知道了,那些供菜商起码被焦市里面有名的三四个饭店的老板同时的打过招呼了。
不过心里是这么想的,她能够这么说出来么?在她看来,自己的这位老板那么的年轻,年轻也就意味着容易冲动,那里会那么容易就接受自己的解释啊?所以周萌不知不觉就沉默了下来,并没有回答张强的问题。
看着对方脸上的表情,张强微微笑了一笑,虽然当上老板也没多久,但是对于人心他还是有着几分了解的,从对方的表情上,他就能够看出来了,周萌心里那绝对是在怕自己责怪她。
“周姐你也不用紧张,这一次的菜源被切断,绝对不是一家两家的饭店能够干到的。美食联盟已经向我们动手了,第一次真正动真格的,对方绝对会将计划尽量的做到完美的。如果那么容易的就被我们给解决了,那么美食联盟里面几十个将饭店做大的老板们,也都成吃干饭的了。”
看到张强并没有责备自己的意思,周萌的心中不由的松了一口气,同时对于张强也重新的审视了起来。她也有个弟弟的,而且她的弟弟比张强也大不了多少。但是明显的能够感觉的到,张强身上却根本没有自己弟弟身上的那一种浮夸的味道。
如果忽视了张强的相貌的话,不知道的人,绝对不会把张强当成一个仅仅二十一二岁的年轻人的。身上既有着三十多岁男人的稳重,又有着二十多岁男人的冲劲,让两种矛盾的气质融合到一个人身上,不仅没有一丝怪异的味道,反而不断的散发出来种种独特的气场。
不过毕竟周萌要比张强大上十几岁,而且也已经结婚了。所以也仅仅是片刻,便从张强的气场中清醒了过来,不好意思的笑了一笑之后,周萌随即解释道。
“不是没有其他的供菜商,但是他们被几家饭店的老板同时交代过了,再加上我和他们之间的关系并不是多么的好,所以对方完全就不给我们供菜。”
“哦?”
笑了一笑,既然还有其他供菜商,那么问题也就不大了。至少只要舍得砸钱,那就绝对不相信那些供菜商们还能够坚持和另外几家饭店老板的口头约定。
不过不到万不得已的话,张强也不会用这种方法来解决现在的危机的。毕竟如果进菜价提上来了,那么势必会影响饭店的收入。而且升价容易,降价,那可就没那么容易了。
“那咱们以前的供菜商那里,到底是怎么回事?”
“好像是解放中路上面的农家大乐园饭店的老板冯春哲亲自去和他们签订的合同,以比我们收购菜价高出百分之二十的价格接下了他们的所有菜,并且还签订了一年的合同。”
听到这里,张强不由冷哼了一声,由此就能够看出来,这个供菜商的眼光绝对不是多么的长远的。现在明眼人都能够看出来,农家大乐园饭店和自己似乎是准备对着干上了。如果对方稍微放出来一点消息的话,那么自己恐怕也绝对要和对方抗起来,最后得利的肯定还是供菜商。
但是现在,对方不仅没和自己交代这个事情,还和农家大乐园签订了协议,虽然看上去百分之二十的菜价似乎是他们赚了。但是如果宝来屋得知消息,然后在迫不得已的情况下竞价的话,最后的提价绝对不可能仅仅只是百分之二十。
“这个家伙做的很好啊,呵呵,以后咱们所有的菜,一概不向那个供菜商收购。”
活动了一下手腕,张强脸上充满了冷笑,不过眼底深处却是深深的自信。虽然这一次切断菜源的计划,美食联盟可以说是,天时地利人和全部都占了。
但是占强对于自己的宝来屋的信心却是丝毫没有动摇过,毕竟这些办法也都是背后进行的,既然对方不敢和自己正面交锋,那就证明,在对客人的吸引力上,对方也不得不承认,宝来屋绝对是有压倒式的优势的。
“啊?好的……”
看到张强自信的样子,周萌愣了一下之后,随即便答应到。不过心中却略微的有些嘀咕了起来,毕竟现在宝来屋的菜源还没有找到,就决定不再进那一家的菜了,这也确实有点自大了。
“对了,明天早上让后厨里面负责进菜的人先去菜市场上看一看吧,辛苦他们了。尽量保证这几天的生意能够进行下去,我明天去找人打听打听,看看哪里还有供菜商,我就不相信,偌大一个焦市,能让那三四家饭店给一手遮天了?”
坐在收银台的椅子上,张强的手指轻轻的敲击着桌面,心中充满了一种愤怒的情绪。不过随即便释然了起来,自己现在走的路确实有些霸道了,每到一个城市总想着要占据中档饭店的市场,也难免招惹了这么多的敌人。
“恩……我是不是发展的有一点太过于霸道了……”
心中暗暗的想到,张强也开始反思了起来。现在美食联盟里面的实力绝对不是他能够硬撼的,毕竟对方可是有这几十家的饭店共同组合起来的。
那么到底该如何分化对方的力量呢?对方组合起来,无疑是因为自己的扩张确实是一种挤垮式的,让其他饭店的生意简直是一落千丈,但是如果自己不再这样的发展了,会不会能够好上一点呢?原本餐饮的市场就十分的大,自己也绝对不可能全部占据了。
那么就每个城市留下一家店面让别人知道安心餐饮的名气,让安心餐饮深入人心之中,剩下的那些残汤给对方留下来一些,也无妨啊。
“回去应该和白鹏他们好好考虑一下了,这种发展模式,也有点太得罪人了……”
摸了摸鼻子,脑子不断的飞转了起来,虽然已经决定改变发展的模式了,但是自己身为老板,当然提出来的时候应该拿得出来一个好的建议了。不然的话,怎么镇得住下面那么多的员工呢?
正当张强坐在收银处发呆的时候,口袋之中的手机突然响了起来,拿出来看了一下电话号码之后,张强顿时有些疑惑了起来,自己的父亲什么时候也知道给自己打电话了?平常的这个时候,两位老人不是在小吃店忙的正起劲的吗?
“喂?爸,你找我什么事啊?”
“我没事就不能找你了啊?!”
张卫笑骂声顿时传了过来,随即微微顿了顿,说道,
“这都快过年了,你还跑到焦市去干嘛了啊?对了,有个人今天给家里打电话了,说是找你的。”
“找我?是谁了啊?”
微微楞了一下,知道自己家座机的并且跟自己有关的,除了赵军以外也没几个人了,到底是谁会找自己呢?
“我也不知道啊,大概是个三十多岁的中年人的声音吧,说是什么感谢你救了他的孩子还有母亲。”
听到这里,张强心中便已经清楚了。事情都已经过去很久了,对方才想起来这个事情啊,现在又拜访他,到底是抱着什么样的思想啊?
眼珠子微微一转,张强随即给自己的父亲说道,
“那老爹你先答应下来吧,这样吧,后天我回去,如果他有什么事情的话,让他后天下午来咱们家吧。”
“行,那就这样了啊。”
说罢,张卫便挂了电话,从电话之中,张强能够听得到自己母亲催促自己的父亲赶紧走的声音。看着两个老人忙忙碌碌的样子,张强心中也不由的苦笑了起来。
早就想让自己的父母回家享清福了,但是奈何两个人都是闲不住的性格,如果真让在家休息着,估计两个老人还受不了那么清闲的气氛了……