第八十二章 对手转变
张强所在分店的一个星期,整个宝来屋饭店的客源在三天内瞬间达到了爆满的情况,张强知道,哪怕自己走后,洛市的宝来屋也会完全的走上正轨了。毕竟名气已经打出去了,虽然其他大厨的手艺并没有自己的好。但是在那些普通客人里也算是可口的美食了。
期间虽然李肥对于张强的饭菜很是喜欢,但是却也没有再厚着脸皮去宝来屋吃过一次了。仅仅是去了一次,还被一些客人给认了出来,结果弄的现在,美食饭店里面的生意一落千丈,原本一个月还能赚上一些钱,到现在几乎每天都是在赔钱了,因为这样,里面的十二个服务员也被裁员成了现在的六个。
对于自己造成的这种情况,张强的心里还是十分的满意的。同时也有些懊悔,如果早知道能够这样的话,那么自己早就应该巡回演出了,哦不,应该是巡回做饭了。
不过其实也并没有这么的简单,如果没有一定名气的支撑的话,哪怕是张强做的饭再好吃,传播速度也不可能这么快的,起码三四个月的时间,才能够完全的传播出去。
“看这个样子对面也撑不了多久了,我也该回去了,公司的事情要让孙承一个人顶着也确实有点累了。”
将围裙给解了下来,张强坐在了旁边的桌子上,一些店员正在打扫着饭店里面的卫生。现在已经是晚上十一点了,客人们也都走的差不多了,张强来到洛市也有一个星期了。明显的已经能够看得出来,对面美食饭店已经完全没有什么抵抗能力了。就算强撑,最多也就两三个月的时间,李肥就会忍受不了这种出血速度了。
“嘿嘿,也是啊,不过老板,我们答应顾客的每个分店巡回一星期的诺言,怎么兑现啊?”
笑了一笑,这几天店里面的客人越来越多,郭春的心里也是十分的高兴的,毕竟店面的生意好了起来,那么所有人的工资也就自然而然的提起来了。
“郭姐,真是嫌我不够忙啊!你就给我找点事情吧……”
虽然嘴上是这么说着的,但是张强心里却并没有丝毫怪罪郭春的意思,毕竟张强仔细的考虑了一下,再加上这几天的实践,对于他巡回去各个分店做饭所能带来的巨大影响还是有个大致的了解的。
“我会公司稍微准备一下,等这个月过去了,我就会在各个饭店里面都去看看。”
“哎,就是可惜啊,吃不到老板做的饭了。”
叹了口气,张强在的这一个星期的时间里,饭店里面的员工的伙食也都是他主厨的,那可把所有人都给精住了,而且这一个星期,员工们也都看出来的,自己的这位大老板并不是多么有老板架子的,再加上他们大部分都是大学生,所以一个一个也都更张强混熟了。
“就是啊!老板做的饭太好吃了,嘿嘿,将来要是有人能娶了老板,那就太幸福啦!”
其他正在打扫卫生的店员顿时忍不住出口说道,剩下的这些都是长期工了,那些大学生们也都早早的下班回学校了,毕竟寝室门关的还是挺早的。
第二天一早,张强就准备要回g市了,既然准备了要在各个城市的分店里面当大厨,那么公司的事情必须要好好的合计一下了,毕竟张强是公司的老板,如果他不在的话,许多事情还是没有办法运转起来的。
看着宝来屋饭店里面阳光的气氛,张强的心中还是十分的高兴的,不过同时,张强心中却又开始思考了起来。现在宝来屋饭店已经有九家了,自己还能够勉强的对九家饭店进行监督和改进。但是如果等到后来饭店越来越多的话,监管的力度难免会弱上一些。
如果到了那个时候,个别的店长利益熏心,用一些劣质东西来糊弄客人,或者是对于总公司的要求虚以委蛇的话,那么势必造成对宝来屋名声的重大影响,甚至是对安心餐饮公司的重大影响。
“是时候好好的计划一下接下来对于各个饭店的监管制度了,不然的话,以后再想,难免出岔子,现在我们已经站在风头浪尖之上了,一个岔子恐怕就会被其他人给抓住把柄了。”
不断的思考着,张强的脑子一直疯狂的运转了起来,原本已经有些累了的身体也渐渐的重新充满了活力。这件事情是迟早要被提出来的,等到各个城市分店站稳之后,接下来就是扩大战果,那么势必还要继续的扩张自己的安心餐饮公司的规模,公司越大,店面越多,那么就越南管理,这是毋庸置疑的。
“老板,又在想事情了吧?”
见到张强突然沉默了下来,郭春随即便问道。张强现在能够走到现在的地步,也并不是没有什么道理的。哪一个人又都能像张强这样,无论是走到哪里脑袋都在不断的思考着事业上的问题呢?
“啊?没有,没有,呵呵,不早了,也都该休息了。”
微微惊了一下,随即张强笑着摆了摆手说道,这几天他和郭春两个人都是住在店里面的,不过是两个不同的包厢,几个凳子一拼,放上一点被褥就能够睡了。毕竟现在张强手里的资金也并不充足,还有眼前李肥和背后美食联盟这几个重大的敌人。能够节约一点的话,张强也是不会浪费的。
等到所有东西都收拾好,也差不多十一点了半了,将店门关上了之后在,张强便走进了包厢之中整理自己的床铺了。明天就该走了,早上七八点就得出发,到g市公司里面还有事情等着自己去处理呢,所以一个充足的睡眠那是十分的重要的。
第二天一大早,饭店刚刚打开店门的时候,张强便已经收拾好东西准备要离开了。给所有店员还有郭春打过招呼之后,张强挎着自己的小包便走出了宝来屋的大门。
整条大街上看起来还是显得略微的有些清冷,毕竟现在不过才八点左右,而在对面自己的老对手美食饭店的门前,一辆宝马静静的停在那里,白色的外壳加上流线型完美的车身,让它看起来是那么的有气势。
“好漂亮的汽车啊……呵呵,等到公司稳定下来,是时候犒劳一下自己了。”
摸着自己的下巴看了一会,随即张强点了点头想到。第一眼看到这种车身,张强就被对方给迷住了。自己的那辆破桑塔纳根本和对方没有可比性啊!
正当张强向着这一辆车到底需要多少钱的时候,从车中随即走出来了一个张强颇具威严的中年人,随着中年人的目光向着张强扫视了过来,张强顿时感觉到一种难言的压力。
“他是谁?”
全身一僵,张强心中突然升起了一种奇怪的感觉,好像对方就是自己今后所要面对的困难一般。虽然那一种强大的压力让张强异常的不舒服,不过从心底深处,渐渐的升起了一种永不言败的意志。
对方仅仅只是扫视了张强一眼之后,随即便走进了美食饭店的大门。张强站在原地看了一会,随即轻舒了口气,若有所思的望了宝马车一眼,旋即便拦了一辆出租车离开了。
“李老板,最近这几天你的情况似乎不太好啊。”
虽然和张强打了一个照面,而且张强身上那一种贵气也渐渐的培养了起来,但是毕竟还是十分的单薄,司徒俊杰并没有将那个年轻的男孩给放到心里。
“司徒老板……”
看到中年人的样子,李肥的表情顿时精彩了起来,脸色一阵白一阵青的。原本信誓旦旦的打下包票,拍翻张强那是绝对没有问题的,但是这才多长时间,自己就已经快被拍翻了。
“算了,你这个样子我也早就猜到了。”
摆了摆手,司徒俊杰根本没有准备听李肥任何的解释。随便找了个椅子坐了下来,司徒俊杰的脸色瞬间变的不好看了起来。
结果并不出乎他和张强的预料,美食联盟的其他人看到李肥吃瘪了之后,对于一同向张强发难便多了更多的顾忌,现在除了司徒俊杰还是一直坚持着打压张强以外,其他所有人都是抱着一种静观其变的态度了。
“司徒老板,您有什么好的办法没有啊?”
从口袋里面拿出了一张纸擦了擦额头上的汗水,李肥焦急的问道。这不仅仅是饭店赔钱的问题啊,要知道美食饭店可是他借了司徒俊杰40万弄起来的,如果失败了的话,那一下子他就赔的血本无归了。
“有。”
扶了一下鼻梁上的眼睛,司徒俊杰的眼睛里面看不出任何一点的感情,整个人冰冷的就如同一个机器人一般,但是却充满了智慧,
“四十万,我也不让你全部还给我了,给我10万,然后美食饭店的店面你就不用干了,店员这个月的工资也不用你管,由我来接手。”
闻言,李肥顿时沉默了下来。虽然这几天美食饭店也给他赚了一点钱,但是却才也才两万不到罢了,再赔款十万,等于一下子自己就赔了八万啊,这可是飞龙饭店几乎三个月的营业额了!
不过想着,如果自己继续营业美食饭店的话,那么倒最后,自己可能把这几天营业额全部赔出去,然后再搭上四十万的借款,恐怕损失的更多,李肥随即咬了咬牙,脸上的表情紧皱收缩了好几次之后,还是做了一个艰难的决定……
“好……我同意!”
看着对方的样子,司徒俊杰微微笑了一下。同时心中也为自己当初组建美食联盟这个错误的决定微微的叹息了一下。一个松散的联盟,能够发挥的了多少作用?等自己收拾了宝来屋,收拾了安心餐饮之后,那么接下来,就是那些美食联盟一个个眼高于顶的家伙了。
“很好。明天,咱们就可以签合同了。”