第七十章 大哥
众人一起去KTV唱了一个下午的歌,有学生证,所以也并没有花多少钱。不过张强中间口渴的时候看着菜单上面的矿泉水的价格,还是感觉到一阵的惊讶。一瓶矿泉手能卖到五块钱,而外面的一瓶矿泉水不过才1块钱了,而成本价肯定是要比它低得多的。
KTV里面唱歌其实根本就花不了多少钱,大部分的钱全部都花在了这些东西上面,张强算了一下,里面的利润简直高的恐怖。原本以为饭店就已经是个高利润的行业了,但是没想到KTV更加的厉害。
张强心中不由的冒起了一个新的想法。如果将火锅店和KTV结合起来的话,那么就算火锅店的东西稍微比外面贵上一点,那也完全没有一点问题啊。只不过刚开始店面的租金绝对是一个恐怖的数字……
一连在北平呆了三天,还好张强是周六到的,再加上大学的课程也十分的轻松,所以陈雪薇陪张强的时间还是十分充足的。不过第四天的时候,张强却不得不回去了。
现在他怎么着也算是一个公司的老板了,公司运转上虽然没有了什么问题。但是老板带头不去上班,总归会对手下的那些员工造成一些不好的影响的。
回到G市之后,张强首先就是先问了孙承这几个店面的发展情况,从他那里得知,焦市的店面已经完全的走上正轨了,店面的店长对于工作也渐渐的上手,大部分事情已经不必总店再给他们出谋划策了。
至于剩下的那几个店面,出了洛市因为有许多学生帮助的原因,发展的十分迅速,生意已经开始渐渐火爆起来了,而其他几个城市,看目前的状况,也就刚刚能够维持住一个不赚不赔的情况罢了。
“嗯……孙哥,如果咱们要是开一个火锅店的话,大概需要多少钱啊?”
手指敲击着桌面,张强随即便将自己在北平时候,脑海之中冒起的想法给说了出来。火锅店的利润确实是让张强感觉到十分的眼热,而且味道大部分都是考底料和面酱上面的。张强在行的不正是这些吗?
“火锅店?”
微微沉默了一下,张强以前干过的地方也有设计过火锅的餐饮公司,所以对于这方面,虽然信息已经有些老化了,但是他心中还是有些了解的,
“是大锅的火锅店,还是一人一个小锅?”
“一人一个小锅的那种。”
“哦……”
摸着下巴回忆了一下,孙承的脑子飞快的运转了起来,将他这几天看的那些信息飞速的整理了起来,大约顿了十几秒,随即在心中斟酌了一下语言,答道,
“如果是小锅的火锅的话,租店面的费用再加上一些设备的话,前期投资在30万左右一家店面。我们现在的底子还是有点薄,我不太建议老板你直接开新的店面。”
摸了摸额头,三十万的前期启动资金,这要比饭店贵上十几万啊!现在他的资金还是不够充足,而且加上宝来屋的名气也还没有完全的打出来,如果贸然的涉及火锅的话,恐怕可能会造成资金短缺。这样的话,他辛辛苦苦这么长时间的努力,说不定就全毁了。
“恩,我知道的,我现在并没有准备开火锅店。等到根基稳定了之后再说吧,不过,你感觉我们把火锅店和KTV结合起来,怎么样?”
孙承的眼睛顿时一亮。张强的这个办法对现在来说绝对算是新颖了,而且火锅也容易,不跟点菜似地,如果点菜和KTV结合起来的话,恐怕运作起来就会非常的麻烦了。
不过随即,冷静下来之后,孙承便开始考虑起来火锅店和KTV结合起来的其他一些方面的问题了。
“这个方法确实挺不错的,不过老板,安全方面绝对是一个大难题。很多KTV的客人喝醉了,再加上火锅的高温度,恐怕是会很容易出问题的。”
听到孙承的话,张强仔细考虑了一下,这个也确实是个问题。不出事还好,如果出点什么事情,火锅店KTV绝对是要占大的责任的,哪怕一个月出一次事故,不仅火锅店会有重大损失,恐怕连他的餐饮公司都会受到波及。
但是这种暴利的赚钱方式,确实让张强很是心动。两个人一个站着,一个坐着想了半天,却都没有想到一个好的办法。随即张强伸手揉了揉太阳穴,摆了摆手,
“算啦算啦,反正现在咱们实力还不太够,先稳步的发展吧。等到实力够了,咱们几个再开个小会好好讨论一下。”
“呵呵,也行,等白鹏回来了,问问那个小子,他的鬼点子比我多的多了。”
微微一笑,孙承虽然自尊心很强,但是白鹏的能力也确实让他十分的佩服,提起对方的时候,语气之中不仅没有丝毫的嫉妒,反而充满着一种期待和信任。
“也对,而且他昨天电话里面给我汇报工作的时候,告诉我现在咱们的饭店基本上都已经处于稳步发展中了,再低调恐怕也会引起某些人的关注了。”
眉毛皱了一皱,张强当然知道,有许多企业并不是实力不足。而正是前期绽放的光芒实在是太耀眼了,结果导致了早早的就夭折在了商战的道路上。
他能够成功,很大一部分是因为他的饭店都是中档,与那些大酒店大企业并没有太大的利益冲突。但是一个凭借中档饭店就占据了大半个HN省的餐饮公司,绝对会引起那些大酒店的老板们的危机感了。
“等他回来,接下来的动作恐怕不会太小,你可要做好拼命工作的准备了。”
对于白鹏,张强还是十分的了解的,平常他是不会发表太多的意见的,但是发表出来的每一个意见,却都是大动作。足够他们这个人数并不多的小公司忙上好长一段时间了。
“哈哈,老板我都说了多少遍了,你给我发多少的钱,我就迸发出多少的工作激情。你发的钱是我曾经工资的三倍了,当初我用百分之五十的精力放在工作上,能偷懒就偷懒,但是现在,哼哼,没工作,我还感觉手痒呢!”
大笑了一声,随即孙承便走出了张强的办公室。有大动作?那正好!每一次的大动作之后,他们的工资不都是差点翻上一番。再说经过了白鹏的刺激之后,孙承心里可是憋着一股劲准备要好好的表现自己的,如果没一点事情,那还怎么表现啊?
看着孙承充满动力的样子,张强不由开心的笑了起来。有这样的员工,又何愁自己的公司做不大,做不强呢?
一切都这么稳定的发展着,张强每天看着各个饭店报回来的日营业额,心中已经乐的合不拢嘴了。根据他的估计,最少两个月,最多四个月,所有的饭店就都能够完全的走上正轨,客源也就能够稳定了。那个时候,就是他开始在已有饭店的城市巩固自己的地位的时候了!
大约在十一月份快要过去的时候,白鹏也终于从最后一个城市,许市赶了回来。回到G市,郭春已经回家休息了,但是白鹏确是径直跑到了公司。
推开了张强办公室的门,白鹏看着正在那里看着美食杂志的张强,嘴角不由的挂起了一丝淡淡的微笑。虽然距离他离开高中连半年的时间都没有,但是他却感觉,自己像是被打了催化剂一般,飞快的成熟了起来。从刚开始什么都不会,顶多去工地上出苦力的小白,到现在被张强重用,月工资达到了八千,让别人羡慕无比的管理人员。白鹏感觉自己的这几个月的时间,简直就如同是做梦一般。
“老板,我回来了。”
一边说着,白鹏一边找了个地方便坐了下来。这么长时间的相处,白鹏对于张强也没有刚开始的那种生疏感了,虽然嘴上依旧叫着张强老板,但是在心底深处,白鹏完全是把对方当做是自己的哥哥一般的尊敬的。
“呵呵,回来了就好。不过我不是叫你今天先休息,有事情明天再给我汇报的吗?”
将杂志放到了一边,张强从位置上站了起来,一脸笑容的跑去倒了一杯水放在了白鹏的身前。对方绝对值得自己这么做,整个公司差不多百分之五十的事情全部都压在他一个人的身上,而且对方却一直勤勤恳恳的,从来没有向自己要求过什么,张强亲自给他倒一杯水,那又算什么。
“呵呵,反正回去也不过是找个旅馆休息一晚罢了,还不如来公司陪老板聊聊了。”
拿过杯子,白鹏喝了口水,微微顿了一顿,随即说道,
“所有的店面店主我都亲自的看过了,都还算可以,现在大部分店主的工作也都能够上……”
正当白鹏还准备说下去的时候,张强摆了摆手,随即双手按着白鹏的双肩,眼神里面充满了无奈,
“你这小子,还真成工作狂了?我说放你假,就是放你假。今天咱们闭口不谈工作,你也别把我当老板,咱们一起出去放松放松。”
仔细的看着张强的眼睛,白鹏原本异常冷静的眼神里瞬间出现了一丝波澜,他只感觉到鼻子一酸,强忍了一下,眼泪才没有流出来。
“好……”
“呵呵,这就对了吗!走吧,知道你小子什么都不会,今天我教你打打台球。”
拍了拍对方的肩膀,张强随即将自己挂在一边的外套拿在了手里,随即便向着门口走去,
“你还楞着干嘛?走吧。”
看着张强的背影,白鹏揉了揉鼻子,随即脸上的表情一正,便急忙跟了上去。
“我本来就没把你当我老版……你在我心里,永远是我大哥……”