第三百零五章 葡萄酒

“Nothing！”jessica看到了安宇昔的口型。

“Have_a_good_time。”安宇昔又张了张嘴，指了指远处的别墅，声带损伤就是这么不好，连话都说不出来。

“恩！”jessica眉头轻蹙，抿着小嘴点了点头，虽然安宇昔要他安心玩耍，但是她很明显没有放下心来，这种事情哪里是说说就可以的！

见jessica摆出这种表情，安宇昔怎么不知道她在想什么，温柔地揉了揉小家伙的脑袋，没有说什么安慰她的话，现在需要安慰的应该是自己才对吧。

除了这辆法拉利，车库里还有被这匹烈马掩盖住光辉的，两辆白色带顶棚的电动观光车，两辆皮卡，一款福特是黑色的福特，一款是白色的雪弗兰，还有4辆全地形车，唯一的一辆老爷车被李润成开走了。

安宇昔回头瞟了一眼法拉利车头的那个标志，是一匹马，他突然想起了兰博基尼，想了想之后，顿时觉得如果说法拉利是奔跑的烈马，那么兰博基尼就是发情的公牛。

耽搁了好一会儿，最终几个人还是决定坐观光车上去，顺便看看沿途的风光，他们本来就是来度假的，这种美丽的田园风光在钢筋混凝土的首尔可不多见，郑爸爸和郑妈妈都是请假来度假的，每年都这么辛苦，当然也要抽时间休息一下。

从机场到山顶上的别墅，是一条笔直的沥青混凝土路面，还有一条路是通往外界的，因为这里的葡萄不可能全部的制成酒，多余的也是要卖出去的，不可能用飞机运出去，那样实在太浪费的。

从机场出发要经过大约6公里才能到达那边山顶上的别墅。

笔直的混凝土路在一片绿色中就像是一条河流，电动车载着一家几口往上漫溯，和风扑面，空气怡人。

开车的当然是安宇昔，这里的不是长辈就是自己的妹妹，唯一可以使唤的李润成已经开车送老爷子他们上去了，他刚好就是处在不尴不尬的位置上，这也是没办法的事情。一条笔直的路，车子开得很慢就像是在爬一样，因为是在观光，已经到了葡萄成熟的季节，紫色的葡萄已经挂满了葡萄架，绿色的是叶子，紫色的是葡萄，籽粒饱满，硕果累累，长势喜人。

加州随处可见这样的葡萄园，加州的四季稳定，炎热的白天与清爽的夜晚让葡萄的酸甜度趋于完美，使得葡萄的产量与品质皆维持在水平之上。除了少数供食用的葡萄外，大部分都种植颗粒小、皮厚、籽颗粒大且果肉少的专门酿酒用葡萄。

蒙特利县的气候反映出蒙特利湾以及降雨量不足带来的降温影响。这里有足够多的温暖天气使葡萄成熟，但气候主要还是受海洋影响。正是由于这种凉爽的种植气候条件，使种植周期较长，葡萄成熟较慢，因此该地区的葡萄丰收时间一般要比其他地区晚两周。陡峭的山坡和起伏的山麓丘陵提供了良好的排水条件，且蒙特利的土壤温度要比加州其他地区的土壤温度低些，也限制了作物的生长。

正是因为车速就像是蜗牛在爬一般，就连jessica也忍不住很快就过来接替了，因为电动车的操作实在是太简单了，安宇昔拉着小水晶跳下车，自己吃够了之后，每人摘了一串的葡萄，然后又跑回车上，分发给大家，酿酒用的葡萄当然没有食用葡萄那么好吃，现在不过只是图个热闹。

葡萄酒有红有白，这一带的葡萄园种植的葡萄是红色的，大多数是赤珠霞、品丽珠、霞多丽一类的，不过听安爸爸说他们的葡萄园里中的是叫做“仙粉黛”的品种。

说起自己家的葡萄，安爸爸说的头头是道，看来是做了不少功课，可能是因为葡萄的名字才种的也说不定。

Zinfandel，中文译名各具特色，以“仙粉黛”之名最富美感，最深入人心。该品种是加利福尼亚最独特的红葡萄品种，尽管其原产地在欧洲，但人们还是把它当作是加利福尼亚的特产。仙粉黛是红葡萄品种里的芳香类品种，香气浓郁，常常带有丰富的黑色和红色的浆果味道，甚至有一股的果酱味道，用其酿造的红葡萄酒非常浓烈，颜色深重，酒精含量极高，单宁丰沛，酒体饱满。桃红葡萄酒则偏甜，酸度较高，而这种葡萄酒恰巧是安宇昔最喜欢的，酸酸甜甜，如果再加点冰的话，简直就是极品！刚好这一家子都是这种爱好。

仙粉黛很适宜在加州温暖而又不炎热的气候条件下生长。

这种葡萄耐寒，生长的时候结成一大串簇拥在一起，但有时它们成熟的快慢不一样，而且糖分的含量会很高。多数仙粉黛被制成了酒香醇厚、酒体丰满的红葡萄酒，其酒精含量可以超过15%。仙粉黛还可以在进入收获季节后不去采摘，让它继续生长成熟，这样就可以酿造出一种既香甜又有浓烈酒味的葡萄酒。少数酿酒商甚至用这些熟透的葡萄酿造波特酒类型的仙粉黛，这种加强型葡萄酒含有更高的酒精浓度。

仙粉黛主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒，具有丰富的花果香，陈年後常有各类的香料味。

不过一些酒评家对仙粉黛往往是不屑一顾，因为在他们看来，仙粉黛酿造的红酒就像是浆果味太浓的“酒精炸弹”，由它制成的桃红葡萄酒也很廉价，而且甜得让人发腻。

还有人则说，仙粉黛算不上是真正的葡萄酒──也就是说，它不是那种口感复杂的葡萄酒，不像加州优质赤霞珠和霞多丽那样能够引发人们长期的争论。

尽管为一些人所看轻，但它的魅力在于其多样性──这种葡萄可用于制作不同种类的葡萄酒，从桃红葡萄酒到红葡萄酒，再到波特酒。由于它不为酒评家所看好，其价格也要便宜很多，即便是高端的仙粉黛酒也是如此。

但毫无疑问的是，植物的年份越久，结出的果实就越好，而高品质的葡萄就意味着上乘的好酒，不过对于这片年轻的葡萄园来说，似乎还是为时过早。

“噗～”刚给jessica喂了一颗葡萄，她就将葡萄喷了出去，小脸皱在一起，吐着舌头扇风，“好酸啊！”

“哈哈哈！”因为仙粉黛本身葡萄品种是一款成熟时间不统一的品种，同样一串葡萄，可能部分已经成熟，而部分还尚待时日。等到所有的葡萄都成熟的时候，那些提前成熟的颗粒已经部分脱水，将会变得格外甜美。

只是现在吃的话，还有很多没有熟，虽然已经是紫色的了，但是刚吃了一颗成熟的、很甜的，再吃这种就会觉得酸了。

“呀！”又有人吃到了。

“哈哈哈。”

一路上留下铃儿响叮当一般的笑声，穿过草场，穿过葡萄园，还穿过一片树林，再穿过一扇高大的黑色洋铁大门，这才来到了庄园的核心地带，一进门就是一个圆形的白色大理石雕塑和喷泉，四周还有形状各异的花坛，迎面映入眼帘的是一栋通体白色的维多利亚式的大型别墅，美轮美奂，雄伟壮观。

这才是一座像样的城堡。小家伙们大呼小叫，东张西望，跑来跑去，根本停不下来。

她们到了之后，机场的工作人员就开着皮卡将行李送了过来，大包小包、大箱子小箱子，好像还蛮多的。

安爸爸带着安宇昔一行人参观了一遍住宅，庄园很大，包括住宅，花园，酿酒厂，运动场，庭院等等，还有随处可见的全副武装的黑衣保镖。来到了一层的游泳池，大约有百来平米大小的泳池，这是一个全封闭的玻璃房，出太阳时有日照，下雨时有遮挡，顶上还有大功率灯管，就算是晚上也和白昼一样，已经过来的三个女人早已换上了泳衣。

安妈妈和郑妈妈一样，穿着同一款式的不同颜色的泳衣，不是三点式的比基尼！有些保守，很是端庄得体。

两个爸爸都很满意，如果是自己的老婆，安宇昔也绝对不会让别人多看一眼的！

不过那个正在游泳池里游来游去的那个···穿着粉色的三点式···看到安宇昔一行人来了之后，马上钻出水面打招呼，水珠散落，顺着玲珑的曲线流了下来，就像是一条美人鱼一般，这强烈的视觉冲击，已经足以让某人鼻血狂喷，安宇昔没有控制住自己的眼睛，忍不住多看了两眼，然后艰难地转过头，这种刺激，完全伤不起好么！

深呼吸了一口气，平复了一下翻腾的气血，安宇昔决定去做午饭···不过身材真好啊。

此时小水晶已经脱掉了鞋子，衣服都没有换便“噗通”一声跳到了水里，jessica看了一眼安宇昔，然后决定还是换一下衣服才好，虽然蒙特利县气候比较温和，但是夏天哪里会不热了？水里绝对是最好解暑纳凉的好去处，只是不要泡太久就好了。

等安宇昔做完饭过来喊他们吃饭的时候，突然想起自己说不出话，此时小水晶已经换上了新买的少女蓝色斑点连体泳衣，正和韩晟美一人一把水枪在互喷，玩得不亦乐乎，jessica学着两个妈妈的样子戴着一顶大大的白色编织帽，在七彩的太阳伞下，躺在躺椅上看杂志，不时喝一口旁边加冰的果汁，很是轻松惬意。

“滋”小水晶看到安宇昔之后，眼睛一亮，马上将枪口对准了安宇昔，一道水柱直接命中了安宇昔的面门。

“呀！”如果安宇昔能说出话的话，说的绝对是这个词语。“Oppa，下来玩吧！”小水晶欢快地向安宇昔发出邀请，顺便又是一道水柱飙到胸口。“···”安宇昔无语的看着这个调皮的小丫头。

不知道什么时候韩晟美已经绕到了安宇昔身后，然后趁他不备一脚将安宇昔踢下水。

“噗通！”

“···”说不出话来的安宇昔抹了一把脸上的水，也只能无语。

“滋”，然后又是一道水柱打到了自己脸上，看着嘻嘻哈哈的小水晶，安宇昔无语的笑了笑，终于扑向了小水晶，老虎不发威真当我是维尼啊！

“哈哈哈···Oppa！”

轻松的上午就在清凉的水中度过，午饭是牛排和仙粉黛酿制的香醇甜美的红酒，还有在农庄里采的西红柿，一些青菜，当然是熟的，农庄是葡萄园工人们开垦土地种植的一些蔬菜，品种还挺多的，主要是这里离附近的超市太远了。

小水晶喝了三大杯加冰的红酒之后，小脸已经红了，脸上似乎还在冒热气，明亮的大眼睛似乎还有些迷离，好吧，jessica也是一样，没有办法，虽然很甜很好喝，这种酒也很容易上头的，这又不是安宇昔自己酿的葡萄汁饮料。

两个小家伙吃完饭之后，就华丽丽的去睡午觉了。