第349章 梦华要上市

如果要选择经营连锁餐饮店,火锅绝对是最佳选择。严格来,西元两千年以後台湾有好多间火锅店,迅速的窜起,打响一个又一个创业奇蹟。像是顶王集团,创造出六家店,七亿新台币的年营业额奇观。

台湾人爱吃火锅,让一家火锅店接一家的开,全台湾的火锅店,开得跟7-11一样密集。7-11全号称台湾有五千家门市,连玉山山顶都有。

7-11很密集,人口多点的地方,可能街头一家,街尾又一家,转角过去,那边又一家。而7-11有多密集,火锅店就有多密集。

这里的火锅,意指底下有用个炉子用火烧,上面一个小锅子,不一定是那种有个大大的火锅,然後一堆的料等着你自己放。台湾街头有很多小火锅店,像某某臭臭锅之类的,就是一个小小的小锅,里面大约是一人份的料,配上白饭。

火锅大小不同,价位上也个不相同,像那种小火锅,一百元起跳。大的火锅,贵的可以要上千。有的是吃到饱,有的是让你自己点,点多少算多少。

其实,不要说台湾了,何育华知道连大陆人都爱吃火锅,人口基数庞大的中国市场,更是创下天量的火锅奇蹟,像是201x年,全中国大陆有20万家火锅店,年营业额6500亿新台币左右…

『开火锅店可比开什麽西餐厅之类的要好,开西餐厅,你要大厨。大厨的水平决定了你西餐厅的水平。』何育华述说着开火锅店的好处,『可是火锅店不用,反正料都是你自己下。而且开西餐厅,你每家店的厨师,除非都统一训练,不然很容易不同店,不同厨师,做同一道菜,结果味道不同。』

『甚至,你好不容易培训出师傅,结果被人家挖角…或者说他自己跳出去开店,之前得投资就全白费了。』何育华竖着指头数着火锅店的好处。

『可是火锅店就不同啦,不需要师父,容易多了。火锅比较重要的汤头,可以像我们这样,采用中央厨房,统一制作,采用流水线。一方面可以保密,也不怕每家店的汤头不同,造成口味不同。而且,在食材的新鲜度管控上,我们很有经验。』

陈秀琴仔细想了下,火锅确实容易多了,『如果要发展火锅店,那麽我们就要开始研究汤头了,火锅就是汤头重要。』

『妈,汤投得事情先放着。其实,婉蓉姐的建议都不错,我们在台湾慢慢发展火锅店。发展新的连锁事业,然後跨足香港,发展有间香港分店。』

何育华用力一挥拳,『然後,以香港为据点,发展全中国的连锁茶饮店。我们的口号是,立足台港、放眼中国,称霸世界。』看起来是很大的目标,其实不是不可能。

以火锅来说好了,中、台两地都是很受欢迎的。基本上,华人似乎都爱吃火锅,未来火锅都发展全世界有华人的地方,都有火锅连锁店的踪迹。而台湾的茶饮,招牌饮料珍珠奶茶或者是香鸡排,都冲向世界。

珍珠奶茶登陆德国,销路极佳。香鸡排也卖到了美国。虽然这些都是未来十多年厚的事情,可是既然证明了欧美人士对这样的饮料和食品的接受度,为什麽不早一点出击?

『唉,本来只是想要进行其中一样的,现在被你这麽一提,你老娘又要头痛了。』又要进行火锅连锁店的创立,还要进军香港和中国大陆,何育华动动嘴没什麽,可是实际上要施行的人,可就要费不少心力了。

对此,何育华也是感到很抱歉,只是,这是一个扩张的好机会。要趁现在还没有太多人拓展的时机,把店给开起来,只少把基础打好,像是火锅店该如何摆设,才让客人比较舒服。或是汤头的味道,如何让客人满意,甚至是喜爱。

很多店家,都是摆摊摆了很多年,累积丰富的经验,才厚积勃发的迅速发展,不是一蹴可及。

『喔,我儿子长大了,这手臂有力。』何育华一边给妈妈揉肩、搥背,尽一回孝道,一边与妈妈讨论一些细节。等妈妈回去以後,再和其他人讨论。其中,唯一庆幸的事,有间对中国大陆不算完全陌生。

因为当初要段圭要拓展最适得和快乐购,就从有间抽调不少人才,尤其是用於拓点的人才。现在正好,完全可以利用起来,不会让他们这段时间再中国大陆的视察白费功。

跟妈妈讨论完,何育华回到自己房间,美美的泡了个澡,他打开窗户,看着窗外的美景,头部冰凉,身子却是泡在热水里面,热呼呼的,真是太爽快了,『真舒服,在冷天就这麽点好了,泡热水、吹冷风。』。

何育华的闲适,没能持续多久。第二天一早,林容容找他了,『麻烦,签名。』林容容递给何育华一份文件,和一枝笔。

又是一份文件,这份文件代表的意思是,梦华传媒要上市了。梦华传媒要上市,这在台湾引起了一点骚动,之所以是一点,是因为梦华现在有点知名度了,连续成功上映了几部极兽欢迎的动画,全球创下了破纪录的票房,如果在多年以後的台湾,早就被叫做台湾之光了。

只是目前来说,梦华是具有知名度,但还没有太引起大家的注意。一般台湾民众了不起知道梦华,好像是间台湾的动画公司,但是详细的就不清楚了。可是在业界,梦华的名声就是响当当的。

阿拉丁、美女与野兽、狮子王,全球创下了近20亿美元的票房记录,这绝对是台湾史上最强的纪录。

之前提到过,台湾发展动画也有很长一段时间了,从西元1968年,民国57年开始,诞生了台湾第一部动画,之後磕磕绊绊的发展至今二十多年了。可是创下的票房,厄,不要光说票房了,论起整个动画产业的总收益,不说20亿美金了,好像连20亿台币都没有。

『来,给你了。这样就可以了,就等上市吧。』何育华很快的再标注了几个要签名的地方,签好自己的名字,然後递给林容容,『话说,上市价格50圆,我还是认为太高点了。』

虽然梦华在台湾有点知名度,但是五十元,一股五十元,每张五万的上市价格,何育华认为定的这个价钱会不会造成认购不踊跃。『怎麽会呢?』林容笑高兴的说道,『不要说五十元了,恐怕一百元都会有人抢着买。』

这个价钱不是何育华定的,是委托给专业的证券商,证券商定下的价格。因此,何育华没有干涉,只是他心里担心,这价格太高。如果初始价格太高,内部员工认购之後,将来要是惨跌,会影响员工士气。

何育华目前还不缺钱,上市一方面是为了提昇员工士气,如果反而造成士气下跌,那还不如不要。

『梦华目前在日本,甚至是美国都有点知名度了。可以说比台湾要红很多,我们宣布上市,不知道多少人都等着抢买呢。』林容容解释道,虽然之前已经跟何育华解释过了,可是何育华颇不以为然。

虽然梦华这几年成果斐然,可是对美国和日本这两个动画大国来说,根本就是个新丁,真能造成多少轰动?事实上,这是何育华妄自菲薄了,美国不说,梦华在日本业界和民众间的名声,可比台湾响亮多了。

因为这几年,梦华传媒在日本漫画杂志连载的几部漫画,动画版都是梦华制作的,算是小小打出了一点名号。再来,真正让梦华再日本不说声名大噪,至少引发很大关注度的,则是接连的三部动画了。

不要看日本是动画大国,漫画在世界都颇有影响力,可是能够在全世界上映,尤其世在美国上映,还抢下非常高的票房的,还真不多。所以,梦华算是走在日本动画界的前面了。

不仅仅如此,由於前些年「宫崎勤事件」的影响,日本动画和特效都在走下坡,一股寒冬的气氛,垄罩在日本业界。去年狮子王上映,全球飙出票房记录,结果日本媒体又拿这件事情大做文章,要日本动画业人士检讨,不要光制作些****的动画。

这简直就是一竿子打翻一船人了。动画的内容很多阿,又不是只有那种腥煽的内容。可是就因为宫崎勤事件,他收集了一些可能跟萝莉有关的物品,结果这点被日本媒体放大检视,导致整个日本一面倒的认为动画有害身心,甚至连漫画都被波及。

这种情况,用黑狗得食白狗遭殃,合适吗?大概合适吧,至少梦华传媒得到了好处,许多日本动画师纷纷渡海来台,因为梦华不断有招收动画师,有GONZO的关系在,这些年梦华藉此招揽了不少日本有经验的动画师,让梦华壮大很多。

也因此,何育华才有了这次的上市举动,因为梦华传媒,这次要反攻日本了。梦华传媒联合东立出版社,这次要反攻日本了。