第263章 鼎泰丰与正宗天津狗不理
离开了史克威尔,何育华抬头望天,天色又晚了。今天是星期六,本来世该上课的,可是何育华忙不过来,照例请了假。
突然间,有人拍了他右肩一下,何育华回过头,往右望去,没看见人,又转左,才看见一个人影往旁边闪。
『我说,王三哥,你都多大人了,还玩这种把戏。』拍他肩膀的是一个熟人,王平。只见他不服气的说道『怎麽,就只准你玩阿。不准我这样做。』
『得了,我道歉。今天本来是要去你那的,可是有客人来拜访,耽搁了时间。明天吧,明天一定去。』『这样阿,可是,那你耽搁我今天的时间怎麽算呢,大老板说今天要来视察,可是害我紧张了半天。可是呢,在办公室,我是左等不来,右等不来。』
『可怜我阿,好不容易交了个女朋友,本来打算今天陪人家出去,好好玩一玩。可是,结果呢,某人说要来,害我不得不把约会给推掉了,女朋友气得不理我不说,结果某人还没来。』
王平长叹一声,声音悲切,语调渗人,『可怜我阿,比那个窦娥还冤阿,…』他还要说,结果何育华一脚踢过去,『你上瘾了是吧,还学那个孝女,我还没死呢。』
台湾出殡,会请孝女和孝子来哭,哭得声音还非常响亮,隔了十条街都听得到。因为必须哭得很大声,越大声,表示越有孝心,所以会动用扩音器来哭给人家听。
美国长大的王平,某次路经一个出殡场,听到孝女在哭,哭得那一个惨。结果不明究理的他,跑过去安慰那个孝女,闹出一个大乌龙。可是呢,虽然闹出乌龙,好在人家没有为难他,还让他交上一个孝女的女朋友。
当然啦,此孝女非彼孝女,他交的女朋友,不是人家请来哭墓的孝女,是真正的孝女,过世的是她的爸爸。
『好啦好啦,我补偿你总行了吧,到时候你把你女朋友找出来,我请你吃顿晚饭。』看王平还摆出一副苦大仇深,彷佛欠了他几百万不还,还赖帐踹债主的表情,何育华只能无奈的答应补偿。
『哈,这还像话。勉勉强强原谅你了。』王平敲榨得逞,心情舒畅。『去死,当我不知道,就算我今天没有预定要去,你还不是得加班。』。
王平会来台湾,主要就是负责,王安软体部门,在台湾分公司的事情。目前台湾和印度的分公司,王安软体计画中的,要将王安之前开发的视窗软体,能够应用在电脑上,像是日後的wiodows95那般。
这项工程相当浩大,为了节省开支,何育华让乔.图斯,在台湾和印度都分别开设了分公司,运用当地廉价优质的人力资源,雇佣大量程式设计师来加快进度。
台湾的部份,王平就自告奋勇,来当台湾分公司的负责人了。而公司的选址,就选在史克威尔所在的这栋大楼。因为楼上刚好有几楼空着,何育华便直接定在这了。
『好了,正好遇上你,选日不如撞日。我明天省下一点时间,可以在家休息。现在进度如何了?』何育华想说,反正刚好碰上这家伙,便要王平口头上做个汇报,明天它就不必在跑一趟王安的台湾分公司。
『哇靠!你这家伙,有没有这麽狠阿。我辛苦了一天,现在肚子都在打鼓了,赶着去祭我的五脏庙呢,结果你现在就要我汇报。你这老板也当得太没天良了吧。』
『唉,不就是吃饭吗,我也没吃晚饭,我们边吃边聊。』何育华拉着王平的袖子就走,『我请你吃顿好得。』『那行,不过先说好阿,这顿是这顿,你该请的还是要请阿。别想这样赖掉。』『靠,你至於吗?怎麽之前就没看出你这麽能计较。』
『小心烫,吃得时候,先把皮咬破,先喝掉汤汁。』何育华话还没说完,王平就已经烫到嘴了。烫得他猛喝凉水降温。
何育华带王平信义路的永康街附近,带他来吃小笼包。来的就是鼎泰丰,这间台湾赫赫有名,在香港、新加坡、韩国、日本、印尼、马来西亚、美、澳、泰都设有连锁店的,小笼包连锁店。
鼎泰丰,成立在民国47年,最初只是一间卖粮油的小店,叫「鼎泰丰油行」,虽然转型小笼包店,但这个招牌仍被保留,就挂在入口处,招牌还是着名的大书法家于右任提的。
他是中华民国的开国元老,同盟会成员,中华民国首任监察院院长,他担任监察院长,一担任就是34年,其人人品高洁,一生清廉,身後没有留下任何财物。所以单是这块匾额,就价值不菲。
鼎泰丰油行,因为竞争激烈,生意不好,一代店主杨秉彞开始尝试兼卖小笼包,他让一位老兵在他店门口摆摊。
後来是小笼包越卖越好,杨老板看到商机,跟他学做小笼包,十多年前,开始转型为专卖小笼包与面点生意。才有了日後的鼎泰丰。
这几年鼎泰丰,慢慢开始有了名气,台湾人有钱了,开始找有什麽好吃的。鼎泰丰先是被台湾报章杂志报导。在今年,被纽约时报评为全球十大美食餐厅之一,也是唯一一间,入选的华人餐厅,一下子声名大噪。
台湾,能发展出各种特殊的饮食,使得日後台湾因小吃而闻名,得益於当出国民政府播迁来台,带来了数百万,天南地北的民众,各省都有。这些来自全国各省份的人,将各自的美食都带来台湾了。
『烫,呼呼,不过好吃。』王平虽然被烫到,但仍然一口接一口。『还不错啦。喜欢的话,下次在带你来。』
鼎泰丰的小笼包,确实不错,皮薄馅厚,香Q可口,一口咬下去,汤汁都留了出来颇有TJ汤包的感觉。
但是何育华觉得,在多年後,他能获得那麽大的名气,只能说他有个会经营的老板,然後口味较大众化。
最初只是想要餬口,也是想念家乡味,许多来台民众,开设了个自家乡口味的饭馆,比方说SH菜有高记,这间是专卖SH点心起家的,招排点心有生煎包、重苏蟹壳黄。川菜的部份,代表店是老郭川菜。偏北方面食部份的,有TJ葱抓饼。叫偏台湾本土的有永康、老张牛肉面…等。
此外,粤菜、浙菜…等各种餐馆也是都有的。鼎泰丰,所在的永康商圈,就是美食聚集的美食区。
这些餐馆,其实味道都不输给鼎泰丰,在港、台、大陆,有都有些名气,只是在国际上,名声就不如鼎泰丰,海外连锁店,一间接一间。
『吃得不错吧,别噎着了,以後你可以带你女朋友常来这边吃。先谈谈目前公司的情况吧。』看王平也吃了个三分饱,不再是一副饿死鬼投胎的样子,何育华便开口了。
王平咽下一口小笼包,『情况阿,只能说按照进度走了,预计明年上半年,可以将产品上市,不过也就是跟微软目前3.1同等级的产品,想要推出可以单独运作的系统,还得等等。』
『赶得上後年吗?』何育华皱眉问道。『应该可以吧,只要一切顺利的话。』王平想了下,又咬了一口小笼包,才说道。
『我是希望,系统正常运行,千万别老是当机什麽的。』『当然,王安的软体,也从来不兴那一套的,要做就做到最好。』王平拍胸脯保证道。
『那就好,以系统稳定为主,哪怕是延迟上市,都不能出包。』只要能不出问题,何育华相信,王安的视窗软体一定可以盖过比尔盖子的,WIN系统後来世比较稳定了,刚上市的时候有人叫它什麽?Wiodows
晕倒救我。
那怕是到200x年,微软的视窗系统,还是频频出包。所以,只要王安的视窗系统稳定,跟微软抢占市占率,应该是没问题的。
『看你那吃相,真有那麽好吃吗?』何育华看王平吃得差点噎到,忍不住笑到。『好吃,来到台湾,我才知道,美国真的没什麽好吃的。台湾的美食真多。』『那你真该到大陆看看,很多东西都是很好吃得。』
『一定,一定,等我忙过这段时间,总要找机会,去看看才行。』『吃这小笼包,让我想起TJ汤包。』何育华吃了一口小笼包,汤水横流,他便想起了TJ汤包。
『怎麽,也像这样吗?』『我也不知道,上次没吃过,不过汤包之所以叫汤包,就是里面汤汁多。跟你说个笑话。』
『我在某地方,看过人家卖正宗TJ狗不理汤包。我就想去吃吃看』『怎麽?很难吃阿?』『也不是,我根本碰都没碰。』看王平吃着东西,只露出一个疑惑的眼神,何育华接着说道。
『那老板,还打着正宗TJ狗不理汤包的招牌呢,我看他不要说去学过了,八成连吃都没吃过。他阿…』何育华想到那家狗不理汤包,摇头失笑,『他把我点的汤包端上来,我就看了一眼,碰都没碰,付帐就走了。』
『那老板把肉包泡在汤里面,就叫汤包了。』噗,王平一下没忍住,小笼包喷了出来。