第423章 炸鸡、炸鸡
“说吧,你们晚上想要吃什么样的鸡肉料理~”
看着此刻塑料袋里面绝对可以称得上是肥大的两只已经宰杀处理过的鸡,刘在天顿时便一脸笑容的对着众人问道。
“辣炒鸡汤~”具荷拉举起手臂呼喊道。
“不~不~不~”另一面,听到了具荷拉的话语,金泫雅连连摇头,“炸鸡、炸鸡~~”
炸鸡~
不过,在这里也能做炸鸡的吗
听到金泫雅的喊话,具荷拉的第一反应便是这个。
而且正是想到了这些,现场随着金泫雅的一声炸鸡,顿时便沉默了一下,一双双的目光,自然而然的便已经飘到了刘在天的身上。
“看我干什么~”
刘在天无语的揉了揉自己的头发。
很明显,这些家伙们是不相信自己能够再这里做炸鸡的。真是的,对他还真是没有一丁点的信任啊╮╯╰╭~
想到这里,刘在天也只好对着众人进行说明,“你们只管说就好了,只要是有材料的,靠着如今这里有了的条件,没有什么料理是做不了的。”
刘在天的话,说的很满,但是他确实也有这个自信。
不然的话,他那么多年的料理,不是就白学了嘛~╭╯╰╮~
在天ppa的意思~nn哈哈~~
看着对方如此肯定的话语,而且还是一副因为我们小看了他,而有些不是太高兴的姿态,金泫雅等人顿时相视一望,心中已经有了决定。
“既然这样的话,我们就吃”
“炸鸡~”
金泫雅、李顺圭、具荷拉再加上韩善花四个人无比统一的共同答道,剩下的徐贤、narsha、朴孝敏她们三个人,面对着如今4:3的局面,自然也只能选择了服从大众的决定了。
“不是,你们难道就不参考一下我们的意见吗”
金申英无语的站在旁边。要知道自己可是辅助之外,金申英和金泰宇这两个副的工作,便已经只剩下了一个,就是在李顺圭她们这些女孩子,在将主题扯远的时候再给拉回来而已。
没办法,如今的节目中。没有安排各种各样的游戏对决,除了不断的干农活,做饭、吃饭之外,便没有了其他的工作。
但是也就是这样,面对着绝对可以称之为出彩的收视率,青春不败这档节目的内容,也已经不知不觉间,成为了无数综艺从业者们的思考对象。
心态放宽之后,金申英与金泰宇两人便已经再次进入了状态。
而村长卢朱贤,在这个时候则忽然变成了监工的角色。然后再带着两个狗腿子narsha与金泫雅,开始了对接下来要进行的重大情况,进行实时的监督。
厨房内,原本已经摆在盘子上面的各种调料与餐具。在这个时候自然是已经用不上。
但是在这里刘在天还需要有一项工作需要进行。
在韩国,炸鸡主要分为原味和酱料两种,然后每一家炸鸡店的酱料味道与特色,自然也是有着一定的不同。
而刘在天此刻所要做的事情,就是先勾兑好属于他自身口味与习惯的酱料。
辣椒酱与辣椒粉属于必备,香油与蜂蜜也是必需品。然后再添加了其他的调料进行匹配之后刘在天版的炸鸡酱料,便算是完成了。
不过就在他准备出门离开的时候,稍微犹豫了一下,便又退回了厨房里面。
他自己调制的这份酱料属于偏辣的那一种,但是在g7的成员里面,如果刘在天没有记错的话,好像也有着并不是很喜欢吃辣的成员存在。
于是等刘在天真正从厨房里面离开的时候,在他的手中,已经再次多出了一份酱料。
凉床案板处,刚刚提前切好的那些蔬菜,已经被朴孝敏给装到了另外的一个盆子里面,现在的案板上面,两只已经被宰杀干净的鸡,就这样静静的被放在上面。
而在案板的周围,一圈围拢过来的女孩们,则是眼巴巴的用目光注视着。
“一定很好吃的吧~~”
“那是肯定的,大妈说这些可是真正的土鸡啊”
“营养丰富,吃完之后,一定会元气爆棚的吧~”
“嗯油炸的食品,稍微吃一点,应该没有问题吧”
一阵阵的低语声不断地在人群中传递,直到刘在天拿着酱料走过来之后,才让开了一条道路,让他能够来到俺班的前面。
听着耳中一阵阵的私语声,刘在天看了看周围的情况,脸上顿时露出了一抹苦笑,然后看着就在她的对面,依旧没有反应的几个人,也只能开口。
“我说,荷拉、善花、孝敏,你们三个能不能稍微的让一下,现在镜头都没有办法进行拍摄了。”
哎
扭头望去,果然就在她们几个人的身后,vj们此刻也是一脸苦笑的样子。
讪笑一下,真是的,看的太入神。竟然忘记了现在已经是在拍摄的时候了。
三人的身体向着两旁进行移动,将刘在天前面的位置全部让开,好让摄像机进行拍摄。
一切准备完毕,刘在天从一旁拿起了早已经备好的刀具。
韩式炸鸡。一般分为整鸡与鸡块,东西是一样的东西,唯一的差别就是有骨头和没有骨头而已。
现在,为了方便等下的食用,同时也算是刘在天自己的习惯。他此刻开始拿起刀具将这两只土鸡身上的骨头进行剔除,只余下一块块的鸡肉,全部放进一个盆子里面。
剔骨的工作进行的很快,不一会儿的时间之后,一根根的骨头,就已经被刘在天放到了一旁的盘子里面。
将刚刚那个装着鸡肉的盆子拿过来,在里面倒入酱油、烧酒等各种东西进行腌制和调味,这一项提前的工序,也算是完成了。
继续,拿过另外的一个圆盆。在里面代入一定的面粉,然后加入清水弄成面汁,这个是用来给那些等下已经腌制完毕的鸡块做包衣用的。
开始架锅,将已经准备好的食用油全都倒进锅里面。
因为是使用木柴进行生火的缘故,对于调节火力的大小,成为了刘在天在这个时候的主要工作。
火力太大的话,炸出来的鸡肉,外皮焦黑,但是里面的肉不熟。
火力太小的话,费时费力不说。炸出来的东西因为水分的严重缺失,就会显得很柴,同样不好吃。
在这个时候,刘在天刚刚切好的那些土豆片。算是派上用场了。
伴随着油温的升高,一片土豆片就被刘在天直接扔进了油锅里面。
滋滋滋~
油炸声响起,女孩们早已经迅速围拢了过来。
伴随着一阵白烟,只见刘在天拿着漏勺的手臂一动,那片土豆片,就已经从油锅中被打捞了上来。
“顺圭你尝一下。看看效果怎么样”
心中计算着油炸的时间和如今土豆片的样子,一边进行着对比,一边拿起筷子,将这片土豆片,夹给了李顺圭。
“烫~烫~烫~”
伴随着一阵阵的呼喊,李顺圭的两只手不断的将土豆片在其中进行交替,然后
“呀~ppa这根本就没有熟的好不好~”
一阵幽怨的目光自然而然的便已经凝固到了刘在天的身上,但是刘在天也同样是对其视而不见。
“嗯嗯,第一次油炸失败,现在调整火力,进行第二次的油炸实验。”说实话,其实在看到土豆片的形态之后,刘在天便已经知道对方并没有熟透,但是他还是将其递给了李顺圭进行品尝。
没办法,这一段时间也不知道怎么了,刘在天觉得逗弄李顺圭,其实也是一件非常好玩的事情来着~nn哈哈~~
调整火力,将一部分的木柴从铁锅下面夹出来,然后又稍微等了一会之后,看着此刻油液上面不断浮动的小气泡,刘在天拿起一块已经裹上了面汁的鸡块,就放进了油锅里面。
清脆的油炸声响起,然后再伴随着不断冒出的浓浓白烟,这一次的油炸算是开始了。
看着油液上面鸡块的形态,一会儿之后,随着漏勺的再次动作,一块完全呈现出金黄色的鸡块,就这样的出现在了众人的眼中。
“这一回,有人要尝一下吗”
看着这个鸡块,刘在天忽然笑了笑之后,对着众人问道。
额
“我觉得,还是ppa你自己尝一下就好了。”有了上一次的经验,看着虽然卖相很好,但是却并不知道内在如何的鸡块,李顺圭直接就答道。
“我尝尝啊”
同样是看着那个鸡块,刘在天笑了笑,“又不是非常尝一尝才能够知道熟不熟的”说话一间,在他的手上,一把剪刀已经被其拿在了手中。
这一刻,李顺圭怒了未完待续。
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