一零七、迷情大酒店
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学员们坐上了车回酒店,一路上懵懂的新员工们围着吴越和王胖子问东问西,吴越知道王胖子爱表现,就一直不打说话,把‘答记者问’的机会让给了王胖子。
王胖子摇头晃脑煞有介事的给青瓜蛋子们上起了课,他生性幽默,言语间把一车人逗得哈哈大笑,俨然就像说相声一样,吴越仔细听去,那胖子十句话得有九句话是自我吹嘘,不禁暗暗好笑。
这些学员中有两个是新上任的传菜员,听到王胖子吹的没边,顿时佩服的五体投地,有个不识趣的小子问道:“王哥,既然你那么厉害,为啥竞选主管的提名没有你呢。”
王胖子被人现场揭了短不由的泄了气,悻悻的说:“咳咳,这个事情嘛说来话长,还是以后再说吧,让胖哥给你们讲讲我是怎么拿下华南钢铁的大标的吧。”
吴越听他把华南钢铁的事情堂而皇之地说成了自己的功劳,一口饮料差点喷到对面孟瑶的身上,不过也不好戳穿他,这胖子越说越没边,竟然说自己是招标的负责人,硬生生的把许嘉宁干的事情都说成了自己的了。
车上有个东山大学的高材生,听到王胖子讲这段故事,激动的推了推眼镜说:“王哥,这件事情太火了,我们学院专门组织了一场案例分享会,请的源泉集团的许总和程经理去讲了课,说实话,我觉得他们真是太厉害了,没想到招标的负责人是你啊,厉害厉害,那天你怎么没去啊?”
胖子一看要露馅,赶紧说:“嘘,不要大声张扬,我这个人一贯很低调的。”
就在一车人其乐融融的时候,吴越仔细的观察了一下车上的人,他发现一个非常有趣的现象,车上几乎所有的人都在听胖子胡吹乱侃,只有孟瑶不是很感兴趣,相反老是旁敲侧击的问吴越酒店领导的事,看起来,这是一个非常现实的小姑娘。
很快车子到了酒店,这一届的员工客房部居多,餐饮部只有两三个员工,就由吴越领回去了,客房部经理连山站在酒店前院里迎接新员工的到来。
吴越从车窗外看去,连山胖了一大圈,穿着一身笔挺的西装,腰杆挺得笔直,头发设计了造型,颇有点成功人士的派头。
自从李文新运作他顺利转了正,连山的日子好过多了。
如果说蔡波是一个‘小’人的话,那么连山就是一个‘俗’人,他三十多岁了,在社会上打拼多年,已经变得非常油滑,平时并没有什么高深的追求,不过是吃吃喝喝黑点小钱而已,他这种俗和王胖子等人的俗还不一样,王胖子也没有什么追求,也喜欢吃吃喝喝胸无大志,但是这种俗主要来源于本性,是一种非常可爱的俗,但是连山就不一样了,他的俗完全是一种社会上的俗,是混迹社会多年形成的一种市侩。
连山也是老酒店了,最早的时候在上海一家国际连号酒店刷厕所,后来经过无数次忽悠,辗转来到了华兆应聘上了客房部经理,华兆有将近四百间客房,整个营收占了酒店营收的三分之二还多,所以连山这个客房部经理可以说要比一般的经理的权重更大一些,属于实权人物。
连山刚来华兆的时候其实并不是很顺利,主要是郑涛不太喜欢他,一直压着他的转正报告不批,总经理既然不喜欢他,那么下面各个部门的领导也都不太待见他,所以他这个客房部代经理其实过得很窝囊,不要说张倩他们这些元老,就算下面的小主管也敢欺负他,不过连山是老江湖了,知道伸手不打笑脸人的道理,谁欺负也不吭声,就这么一直忍了过来。
后来李文新腾出手来,和余晚舟合伙搞了一手暗度陈仓,把他运作成了正式的经理,连山的位置终于稳了,华兆客房部的底子不错,客房部的服务水平一直非常稳定,上面还有两大老总的力挺,所以连山的境况好了起来。
但是连山和吴越、江南川不同,后面两个都是青年才俊,有着远大的追求,所以在得到了领导的认可之后就更加努力了,而连山就不一样了,他是个社会气很重的人,用一句话来概括说那就是狗窝里藏不住热锅饼,稍微好一点就要开始嘚瑟了。
连山喜欢钱、喜欢吃吃喝喝、更喜欢女人,客房部是酒店的第一大部门,其中关联业务很多,比如说大宗物品和低值易耗品的采买、布草的洗涤、比如大理石的保养和维护,鼠虫的消杀等等,是一个非常有油水的部门。
这种油水首先来自于关联单位的请客送礼,比如布草的洗涤,华兆大酒店的生意非常好,客房部每天的洗涤费用就将近五千元,一个月下来就是十五万元,这些布草的洗涤都是要外包出去的,至于包给谁,这里面的道道就多了。
原来的承揽华兆大酒店洗涤业务的是南济最大的洗涤公司瑞凯,连山刚来的时候瑞凯似乎并不看好他,所以一直也没有什么动作,那时候连山根基不稳,自然也不敢把瑞凯怎么样,后来连山的位置稳了,就要开始对瑞凯下手了。
连山其实很胆小,他并不敢把瑞凯换掉,因为第一他并不知道瑞凯是谁的关系,第二凡是干洗涤公司的,大部分都有黑道背景,瑞凯自然也不例外,你把人家的财路断了,这个梁子都结下了。
但是连山也不傻,放着这么大块肥肉没有不揩油的道理,于是他对瑞凯实行了打压政策。首先是挑毛病,对于瑞凯送来的布草吹毛求疵,不合格的全部打回去,另外一个就是压着洗涤费不给。
凯瑞的业务经理何等精明,自然知道连山的意思,赶紧进行公关,请了连山吃吃喝喝,又安排了几个漂亮的妹子,最后大大的红包一塞,关系就勾兑的相当融洽了。
有了钱,连山就开始堕落了。