第八十七章 落花流水 (三)请收藏
第一轮是斗辨茶,一方烹好茶后,同时送给各评判和对方三杯,看对方饮后能否辨别出是属于什么茶?
最后,由三位评判进行裁定,现在开始。
夏英伟没准备,茶叶、茶具均没有带备,樱子只是带备了防渴所需的一壶荷叶露水。
夏英华笑着说:“你们没带备茶叶、茶具无问题,我的茶叶、茶具,任你挑拣来用。”
双方品茶,以闻茶香,观茶汤色,论茶品质,赛煮工艺,经一番角逐后,双方竟然不相佰仲。
第二轮的斗辨茶开始:
夏英伟一方由樱子和杨飞花任烹茶师,夏英华一方单由紫兰烹茶。
开始后,夏英华先上场,接过对方所烹的三杯茶,分别稍啜一口后,赛辨茶名称。
夏英华胸有成竹地抢先说‘茶分六类,有绿、红、黄、白、黑,还有一类,属加工的各种花茶。刚才我喝的一杯,乃是红茶中的佳品——高级‘滇红’。色红艳明亮,滋味醇厚甘和,条索嫩匀。依次是红茶排列中的英德红、祁门红……”说罢,得意地望着夏英伟。
夏英伟也啜饮完三杯茶后,道:“我饮的茶,乃是绿茶类的极品,它是真正的杭州狮峰龙井,是采于谷雨前的新芽,色泽上翠碧氤氲,清亮鲜绿,条索整齐,叶子载浮载沉,味甘,香醇飘逸,真透肺腑。而依次顺序两杯,是碧螺春、毛尖、……”
夏英华内心一凛!顿时愣住,难道夏英伟恢复了味觉?即使他恢复了辨茶功能,他离开茶行日久,怎么可能如数家珍般纯熟?
夏英华心神不安地考虑,第二步计划,啜一口茶后,道:“此茶乃属黄茶类,它是黄茶的甲级品,叫‘君山银针’,色泽金黄光亮,味道爽甜,叶尖朝上,如刀枪林立……”
夏英伟啜了另一杯茶的一口说:“此茶属白茶类的顶级品,叫‘白牡丹’……”
夏英华拿起一杯茶,啜了一口说:“此茶属黑茶类普洱中一种,叫‘沱茶’……”
夏英伟也拿起一杯茶,闻了闻说:“此茶属青茶乌龙家族中,正宗铁观音,琥珀色,明亮艳丽,入口清香、甘、醇,外形紧结,卷曲成颗粒状,清香扑鼻、甘醇飘逸,犹如琼浆玉露。留在舌头尖的茶韵,散布四肢和百骸,通体舒泰,应是本朝太祖皇帝的御用品……”
刘美玲见夏英伟至今为止,已辩出紫兰所烹最高级的茶叶,而我方所取的茶叶,全是夏英华带来的,他早已料如指掌,倘若我们没能拿出比之,更高级的茶叶来,这场斗茶将必输无疑。
以夏英伟的秉性,他一定回坦然面对,愿赌服输,那怎么办呢?
瞧见夏英华得意洋洋,喜形于色,见樱子与杨飞花也焦急万分,两鬓香汗淋漓。
刘美玲坐立不安,她无意一弯腰时,突然,觉得怀中有物顶了一下,伸手一摸,掏出一小包,用腊纸封得紧紧密密的东西来。
刘美玲心中一喜,立即拆开,把内中之物,倒入壶里去烹煮。
这包用腊纸密封的茶叶,乃是上次夏英伟在梅花岛盘丝洞救人时,不慎丢失的。
刘美玲今次回去清理洞府时检到,岛里没有这种茶,她知道一定是夏英伟的,顺便带回来给夏英伟,在最关键的时刻,果然派得上用场。
自信十足的夏英华连饮数口,知道是价值不菲的极品之茶,但他反复惴测,索断孤肠,却也说不出究竟是什么茶?
原来是此茶乃是普洱茶王,在桃花涧里,独一无二只有一株。
它生长在悬崖边的石缝,悬崖下有个甘冽的清泉,寒气逼人,茶叶靠吸早晚的雾气及瀑布飘来的濛濛水粉生长。
此茶的枝叶,吸尽日月精华,它珍贵稀少,轻功稍差一点都无法采摘。
所以,它生长的速度极慢,慢普通茶的几倍,一年长出的茶叶也非常稀少,连傍边一尺开外生出来的茶,都不具备这种品质,只是外形相似而已。
即便昔日皇宫的御用贡品,也是附近形似的赝品而已,如今卓海龙占据该涧后,此茶已绝迹。
卓海龙送给临别的夏英伟,故此,普天之下除了卓海龙和夏英伟之外,再没有第三个人能辨出它的来历名称。