804 辣椒酱

蔡晓丽拉着涛子直接去了王刚家,一路上涛子还在骂骂咧咧。

“晓丽,你为什么,为什么拦着我。”

蔡晓丽白眼道:“你还真想打程建军呀!”

里屋的王刚听到声音走出来,打趣道:“涛子你要打程建军,怎么不喊我一起?”

涛子一看王刚出来,顿时兴奋道:“我们一起去打他!”

蔡晓丽无语道:“你们这些男的,一天到晚怎么就知道打架。”

王刚哈哈笑道:“男人的交情,要么是喝酒喝出来的,要么就是打架打出来。”

涛子深以为然的点点头。

蔡晓丽彻底无语,不再理会王刚和涛子。

王刚对涛子说道:“程建军怎么惹你了,你要打他?”

涛子看了蔡晓丽一眼,说道:“我刚刚看,看到程建军,骚扰晓丽。”

王刚一愣,不由想起电视剧里,蔡晓丽被程建军花言巧语所骗,嫁给他,还给他生儿子,最后还是离婚收场。

“晓丽,程建军这人心里阴暗,不走正道,你还是少接触为好。”王刚好心提醒道。

蔡晓丽幽幽道:“我不接触程建军,那你想我接触谁?”

王刚搂着涛子说道:“当然是我们啦!”

涛子嘿嘿傻笑道:“我们可比程建军强多了。”

蔡晓丽哼哼道:“我没看出来,还不是臭男人一个。”

三人玩笑一阵后,王刚才步入正题。

“涛子,今天找你来,就是想问问你做生意的事,你有什么打算。”

涛子严肃道:“我想开个饭店,民以食为天,我觉得开饭店以后生意差不了。”

王刚点头道:“开饭店没问题,但是得等几年,你现在想开条件也不允许。”

虽说大乱结束了,管制越来越松,可改开还没开始,口子没彻底放开,个体户没办法开饭店。

“涛子,你要是信我,饭店你过两年再开,食品厂的工作暂时也别辞。”王刚严肃道。

“我不信谁,也,也不会不信你呀!”涛子笑道。

王刚解释道:“国家再过两年就会放开个体经营,到时候就是你大展身手的时候,现在你要做的只有三件事。”

“哪三件?”涛子问道。

“第一,积累本钱,做生意没本钱不行,租店铺,请员工,进材料,都需要本钱。”

涛子点头道:“这些年我存了点钱,到时候把房子卖掉,也能套点出来。”

王刚说道:“钱的事我考虑过,我这还有点,到时候投到饭店里,也算是入股。”

“那太好了。”涛子兴奋道:“我们兄弟俩合伙做生意,一定能赚大钱。”

一旁的蔡晓丽有些迟疑。

王刚是大学生,还是全国最好的首都大学,一毕业就是干部身份,做生意不合适吧?

“我马上要去上大学,没时间经营饭店,以后店里还是要靠你来管理,我只出钱占股份。”王刚说道:

“晓丽,你要不要也参一股?”

蔡晓丽摇头道:“我没钱,我的工资大多给我爸看病用了。”

王刚和涛子也知道,蔡晓丽她爸就是个药罐子,每个月医药费不少,蔡家基本上存不下钱。

“晓丽,要不然你毕业后,到我饭店一块干吧!”涛子目光灼灼道。

蔡晓丽再摇头道:“我妈让我大学毕业后,想办法进教育局。”

涛子有些失望,他也知道蔡晓丽是孝顺孩子,所以没有再劝。

“那第二,第二件事是什么?”涛子转头对王刚问道。

王刚说道:“饭店你可以迟点开,但是准备工作可以先做,像找店铺,找供应商,都需要提前准备。”

蔡晓丽赞同道:“对,做生意和打仗一样,不能打无准备的仗。”

王刚笑道:“我们都在食品厂工作,找供货商有优势,所以我才让你先别辞去工作。”

蔡晓丽赞赏道:“还是春明想的周到,要是让涛子一个人单干,饭店非倒不可。”

涛子憨厚的摸了摸后脑勺。

王刚继续说道:“第三件事,就是学习。”

涛子一愣,说道:“我又没考上大学,学什么?”

王刚说道:“人可以没文凭,但是绝对不能没文化,学习不仅是在学校。”

涛子有些为难道:“我这人最怕学习,要不然也不会高考落榜!”

“学习不光在课本里。”王刚解释道:“你想开饭店,总不能不懂管理,不懂厨艺吧?”

“管理这方面,不是有你嘛!我遇到不懂的就问你呗。”涛子光棍道:

“至于厨艺,我可以招厨师呀!”

蔡晓丽率先提出反对意见。

“真出了事,你哪来得及找春明。”蔡晓丽责怪道:

“况且你什么都指望别人,怎么能管理好饭店。”

王刚非常赞同蔡晓丽的话。

电视剧里,涛子就是把饭店管的一团乱,最后还是找了关老爷子的孙女关小关收拾残局。

更有意思的是,涛子管不了饭店,索性就把关小关娶了,让自己老婆管事。

只是因为没本事,涛子一辈子都看老婆和丈母娘脸色。

王刚把涛子当朋友,自然不想他以后过的那么窝囊。

“除了管理,你还要学厨艺。”王刚说道:“一个饭店的核心技术就是厨师,外聘厨师风险高,成本也大!”

蔡晓丽赞同道:“不错,外面请厨师多贵呀!要是你有一手厨艺,厨师钱都省了!”

“可我去哪学?”涛子为难道。

现在学厨可不容易,也没厨艺学校,都是师傅带徒弟,手艺一辈传一辈。

“你面前就是现成的师傅!”王刚指了指自己笑道。

“你会厨艺?”涛子和蔡晓丽异口同声道。

认识这么多年,两人就没看过王刚下过厨。

“我会的东西多了,今天就让你们开开眼。”

说话间,王刚走进厨房,好好给涛子和蔡晓丽露一手。

当四菜一汤上桌的时候,涛子和蔡晓丽还有点吃惊。

王刚的厨艺师成四合院世界的何雨柱,又经过几个世界的锻炼,早就自成一派,说是一代宗师都可以。

涛子和蔡晓丽尝过王刚手艺后,对于开饭店更加有信心。

“你有这手艺,还上什么大学,开个饭店赚的不比大学教授多。”涛子感叹道。

蔡晓丽看王刚的眼神里,倾慕更多了三分。

“你好好跟我学,三年内我保准你出师。”王刚拍着涛子肩膀道:“先叫句师傅听听。”

涛子不干了,平白矮一辈,谁愿意。

“我们,我们哥俩谁跟谁,就不用拜师了吧!”涛子嬉皮笑脸道。

王刚笑道:“拜师就算了,但这杯拜师茶我必须喝,这是规矩!”

当初王刚跟何雨柱学厨艺,身为他妹婿,一样要奉茶拜师,王刚觉得涛子也该如此。

涛子这次倒是不矫情,不就是奉一杯茶,只要以后不喊师傅就行。

王刚喝了茶,对涛子说道:“从明天开始,你早上五点过来,我开始教你基本功。”

“五点?会不会太早?”涛子吃惊道。

王刚摇头道:“你平常要上班,也就早上上班前,晚上下班后有时间学习。”

涛子不情不愿的答应了。

然后王刚拿出一罐辣酱,说道:“你今年最大的学习任务,就是学会做辣椒酱。”

“辣椒酱?”涛子不解道:“这东西不是有卖的吗?”

“这是我独门调制的辣椒酱,我叫它老韩辣椒酱。”王刚说道:“我拿手菜系是川菜,有一半功夫都在这瓶辣椒酱里,以后饭店主打就是它!”

“你想边开饭店边推销辣酱?”蔡晓丽好奇道。

“对。”王刚解释道:“开饭店虽然赚钱,但是卖辣椒酱更赚钱。

我打算前期以饭店赚取辣椒酱的口碑,等时机成熟就建厂大批量生产辣椒酱,将来我们的老韩辣椒酱要卖往全国,卖去全世界!”

涛子和蔡晓丽被王刚画的大饼惊到了!

“外国人能吃的惯我们国家的辣酱吗?”蔡晓丽担忧道。

王刚自信一笑,蔡晓丽是没看见外国人对老干妈的痴狂,否则就不会说出这句话。