第一千四百二十四章 美食一条街

西宁是一座十分悠久的高原古城，是华国黄河流域文化的很重要组成部分。它还是青藏高原的东方门户，古丝绸之路南路和唐蕃古\\\"的必经之地。自古这里就是西北交通要道和军事重地，素有西海锁钥、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一。节目组来到的酒店，自然是前行部队早就预定好的，但在镜头下是不会显示出来的。入住的酒店附近就是当地着名的大新街夜市，在那里可以品尝到这里大部分的青省特色美食。因而人们放下行李的第一件事，就是赶去那里解决当晚的吃饭问题，也是拍摄计划的其中之一。考虑到夜市的客流量绝大的问题，刘华提前给酒店打过了招呼，有他们来安排一些安保力量。像是这种综艺拍摄，是不适合嘉宾全副武装出行的，不然就失去了节目的意义。好在酒店方相当给力，不仅在很短的时间内，就组织起来一些保安，还另请了驻地派出所的派员提供帮助。当然当地人还是很高兴整档节目的到来，毕竟有榕城的例子摆在前面，没有人不想自己的家乡被宣传出去。大新街夜市是利用帐篷摊位来吸引游客的，当然露天的摊位更多，而且几乎很多商家都有自己的促销手段，比如川剧的“变脸”艺人，免费提供的卡拉oK，甚至还有小型乐队的存在。他们这一行一经出现，就吸引来越来越多的围观人群，高声喊着嘉宾名字的声音此起彼伏。而且嘉宾中的每个人都被这里的人所熟知，除了刘清山获得的欢呼声之外，郑军在这里显然也是名气极大。连泰勒、姚蓓娜、刘华、王保强都有人在不断认出来，反倒是轮到金溪善时，人们更多的是呼喊她的某一首作品，或者直接高喊甄嬛。由于安保措施完好，尽管围观人数居多，却没造成任何的拥堵情况。这也使得一行人的行进速度一直保持通畅。因为这里的回族人很多，所以街面上的美食摊大都高挂着清真两个字。森格、雪儿没敢带出来，而是需要王保强和樊盛阳先行采购一些新鲜肉质送回酒店，因而他们首先来到的就是羊汤馆之类的场合。但并不是每一家都有现成且足够的新鲜牛羊肉，是逛了很多家才购买到足够的分量。好在这里的清真馆子一家挨一家，凑够了这些食材也没花费多长时间。等两人把食材送走，其他人才开始一家挨着一家的慢慢逛着。这里跟其他地区的夜市类似，也以海鲜、烧烤为主，再加上手抓羊肉、土火锅等各种本地特色美食，也足可称得上琳琅满目，一排排创意摊位前，来往游客络绎不绝。此地的夜市规模很大，并且将餐饮、休闲、娱乐等夜间消费项目与文化元素结合，成为这座城市代表性夜市之一。而且由于地理位置的原因，这里的民族特色更浓郁一些，汇集了西北地区人文、民俗等资源打造的唐蕃古道风格的商场式观光小吃街，还是很有特色的。尤其是金溪善、泰勒这样的外国人，最是喜欢逛了，几乎每走到一个摊位前就得停留好半天。这里的人都很热情，一旦她们在哪里停留，就会有围观人群里的人主动介绍摊位的地方特色。还有人会积极地递过来不知什么时候买下的食物，传递到她们的手里。身边有刘清山在，二女也不用担心有没有意外，只管把食物往嘴里塞就是了。从而导致她们两个一分钱还没花，就已经吃得满嘴流油了。听人介绍，这里的城区夜间经济蓬勃兴起，许多夜市、商圈、美食街甚至成了网红打卡地。更由于夜市一头连着居民生活、消费延伸，一头连着商业复苏、经济发展，这种形式的行为得到了官方的大力支持，晚上居然比白天还要热闹。一个个白色圆球灯映照下，几十上百个绿白相间的摊位上，摊主们有的在卖鸡爪、酸奶、糖果，有的做着手机贴膜，还有的卖着各类饰品、袜子、花束、鱼等。小吃区更是到处飘散着美味的袅袅热气，似乎让整座城市都笼罩在在烟火气升腾当中。由于此时已经是晚上九点多，却是夜市上生意最火爆的时刻，不仅人渐渐多了起来，而且不时有美妙的歌声或者喝彩声随风阵阵飘过。后来姚蓓娜也加入到了二女的阵营里，平时里的腼腆性格也逐渐变得活跃欢快，不久就跟金溪善、泰勒一样叽叽喳喳的到处乱跑，那个兴奋劲儿，别提有多跳脱了。她们似乎根本不在意身边有摄像机的始终伴随，几乎看到一个在冒烟的摊位就得挤上去瞧个新鲜。这可苦了她们三个人的跟拍摄像师，不仅要随时做好挤进人群的准备，还得时刻留意着自己不能出现在其他摄像机的镜头之内。最后还是刘清山看不过去发了话，让他们不要在意自己是否被拍了进去，到时候会有后期剪辑的，这才让三位师傅的行动从容了很多。要知道他们身上还扛着笨重的机器呢，在人群里钻来钻去的滋味并不好受。郑军也一改平日里的生人勿进做派，一边走一边吃着手里不知是谁递过来的羊肉串，两眼还在泛着光的东瞅西瞅的望着各种小吃，就差嘴角流下来口水了。鱿鱼、牛肉串、豆腐在铁板上滋滋作响，臭豆腐翻滚在油锅中，解压的手打柠檬榨汁声就在耳边。这样的情形对于任何明星来说都是很难遇到的场景，即便是一向自视清高的摇滚乐歌手，也很难抵挡住来自民间烟火气的巨大诱惑力。他身边都是比他更馋到流口水的legend乐队成员，这些老外们愈加对这里的一切美食都充满着浓厚的兴趣。刘清山则更多地跟刘华走在一起，如今的刘华自打跟在了他身边，在民间的名气早就不是之前的面熟了，而是很容易就被人喊出来名字。而且这个人嘴巴勤快，又能说会道，一路上比刘清山还受围观人的欢迎。并且他的言谈诙谐幽默，往往几句话就能博得一片笑声，有了他的存在，倒是省了刘清山的很多口舌之累。他只需要乐呵呵的跟着众人一路前行就是了，偶尔在某个摊位上坐下招呼吃食，也有刘华会帮着一一照应到。随后不久，王保强也追了过来，这家伙目前可是正当红，因为他那部《士兵突击》正在三家电视台热播。因而他的到来，让很多之前没有见到他的人都在惊呼，这家伙也很会来事，年纪大的就叫大爷大妈，稍小点的就称呼大哥大姐，嘴甜得一逼。这么会来事的明星，自然只会受到围观人的赞扬，刘清山抽空笑骂他：“你一来抢了我们所有人的风头，这一期剪出来，恐怕以你的出镜率为最高！”王保强加入雪域娱乐很长时间了，知道自家老板的说话风格，那是一点也不在意刘清山假装出来的醋意。他乐道：“老板可别这么说，我又不会唱歌，大部分风头还是你们的，我再不在这方面表现多一下，以后的拍摄就没有了我的常驻嘉宾位置！”刘华哈哈大笑：“其实我也有类似的担心，所以刚才也努力表现了一下！”二人相视而笑，可把刘清山给乐坏了：“怎么，你们都有参加下一季拍摄的想法？”王保强撇撇嘴：“傻子才会错过这样的机会呢，不仅这档节目会收视率奇高，跟在你后面到处旅游还能受到所有人的高接远迎，又有通告费可拿，这可比拍戏要轻松多了！”刘华也在添油加醋：“虽说路上会辛苦一些，但这种人生经历并不是那么容易经历的，等老了以后回头想想，这一路上的辛苦都会是最美好的回忆，也算是不枉此生了吧！”这话听上去有些夸张，实际上仔细想想的话，还真是挺贴合实际的。并不是每个人都有时间和财力天南地北的游走一圈，阅历越多，人生经历也确实越丰富一些。反倒是那些顺风顺水的过往更容易令人遗忘，平淡永远替代不了颇折，辛苦过程中的记忆才是最深刻的。眼下令他们驻足的是烤苕皮摊位，这种颇具地方特色的美食，比川渝地区的传统素串更多了种清真所独有的膻味儿，但闻上去只会提升平常的欲望。这边的烤苕皮口味也更众多，丰俭由人，素的、加牛肉的，还有泰式口味加鸡爪进去的，制作方式和东北烤冷面有些许相似。刚烤好的苕皮表面有很多小泡泡一样的凸起，一定要趁热吃，表面干脆内里软糯，有油炸的风味。再涂抹上麻辣酱，撒点孜然粉、辣椒粉、五香粉，放入葱花、韭菜碎、红醋萝卜丁卷起来，这一会儿的功夫，三位女性就大声嚷嚷着好吃了。这种特色烤苕皮，不仅仅是口感的诱惑，更是吃过的福音，外焦里软，香辣味十足。若再配上一杯冰冰凉的扎啤，那种由内而外的惬意感，很容易让人得到满足。尤其是乐队的那些老外们，已经等不及摊主为他们一个个摊制出来了，围在老板身边轮流咬上一口，各种赞叹声就从来没有停下来过。刘清山也趁着人多眼杂交代给导演龚建了，让所有的工作人员想吃什么就买什么，反正由节目组掏钱。