209 地主家也没余粮

房冬飞快地在脑中整理了一下思路，他打算换个方式来把涮吧的问题拿出来。

“有个问题我想问问峰哥，”停了一下后问吴放放：“说正事时是不是应该称丁老板？”

“叫啥都行！”吴放放显然对房冬今天的格外墨迹有点不耐烦。

“问吧问吧，有问必答。”丁峰态度倒是满好，仍带着笑容。

“好，顶峰涮吧是个正在营业的档口，在峰哥看来，是不是我们接手就可以营业？”

“那当然啦，就算做些改进也不需要停业，大不了就是些修修补补，基本上不用再投资。”

一听丁峰这么说，房冬立刻无缝反问：“基本上不用投资是指？”

“花个一千两千的不算投资吧？”丁峰也来了个反问。

一旁的吴放放则以一种疑惑的目光看着房冬，不知他要干什么。

房冬端起杯小啜了一口，根本不渴，只是为了让自己保持镇定，同时还可装装样子。

“顶峰涮吧开业之初投资不小，这个大伙都知道，经营了不到两年，就以两万元的价格转让一半的股权和经营管理权，去掉档口租金外，相当于一万元，我这么算没问题吧？”

丁峰点头。

房冬这才进入正题，滔滔不绝起来。

表面上这是个天大的便宜，但这里面有丁峰自己的考量，在小吃城这种地方想转让出一个理想的价格很难，可偏偏这个时候遇到了吴放放。

其实这个时候的丁峰不要说两万，哪怕再少些也愿意转一半给吴放放。

原因也简单，既然转不出一个理想的价格，不如把涮吧交给别人来经营，自己还能分得利润，他信得过吴放放。

“那当然相信啦，我跟你说房冬，我们当时住一个院，放放是我看着长大的，小时候我经常抱着她玩，知道吧？”丁峰插嘴道，房冬这才知道两人关系的由来。

“你抱着她玩？峰哥看上去好像没那么大吧？”

“没那么大？”丁峰问吴放放：“来，我问你，你知道我今年多大不？”

“二十八……九？”吴放放显然不记得丁峰的准确年龄。

“我就知道你记不住！你今年二十二，我说的没错吧？”

“峰哥记得这么清楚啊？”吴放放有点不好意思了。

“我比你大八岁，今年平三十！”

大家说笑中，房冬发现这伙人跑起题来也不比自己那帮兄弟差，说着正事就叙上旧了。

几分钟后，还是丁峰把话题拉了回来：“房冬说得没错，我大致就是这么个想法，我最早转让涮吧的时候，少了八万免谈，见了放放后我就改了主意，与其转不出去，不如让放放经营，你们的麻辣开会经营得那么好，交给你们错不了，给你们说实话吧，要不是我急用钱，我一分钱都不会和放放要，你就替我经营，挣了钱一人一半！”

这段话说出，房冬对丁峰又多了几分好感，没想到这个小胖子这么率真，李倩肯嫁给他，不是简单的猪与白菜的关系。

同时也验证了自己的推断，房冬不禁有些小得意，看了看身边的吴放放，得到的是肯定的目光。

“接着说，都说到这儿了，我可把底都抖出来了，别绕弯子！”丁峰催道。

可房冬就是准备绕一圈再回来的。

先说丁峰认为接手就能营业的理由，第一有几个月的租金；第二有适量的库存，两个大冰柜不说全满也有七成满；第三，有完善的设施。

只要准备个三两千块的流动资金就能正常运转。

丁峰听到这里一拍大腿：“分析的周到，就是这么个条件！”然后又补充了一条：“人员方面你们也不用考虑，现在这三个人你想用就用，不想用就辞了，我把小于抽到这儿来干，冯姐和常素芳多给开一个月工资高高兴兴的就回家了，这一个月的工资我来付，怎么样，够敞亮吧？”

房冬话锋一转，又聊起了自己和吴放放的事，当初合作时启动资金只有一万元，之后一直嗑嗑碰碰到现在才算有个相对稳定的地方，但小吃城的利润大伙都知道，老邓要抽走相当一部份的，所以到目前为止，并没有积累下多少发展资金。

丁峰指指房冬：“你小子给我玩花招，你这是典型的地主哭穷，目的不纯！说吧，你到底想说什么？”

房冬看了看丁峰：“真的没骗你，地主？地主家也没余粮啊！”

大伙笑了几声后，丁峰又说：“没余粮就没余粮，咱们这摊有啊，库存设备都有，直接上手不就行了吗？”

房冬故意咳了几声，把身子坐直，这才开始说他想好的正题。

“下面我要说的，你们可能不一定爱听，吴放放和你们的关系可能不好意思说，所以来之前我也没和她事先交流一下，但我必须要说，我觉得这是我的责任，对吴放放，也对我自己。”

“说吧，刚才把主要的都说了，还能有多大事呢？”丁峰满不在乎地说道，但他哪里能想到，房冬就是要把刚才说的这些看似有利的条件反过来说一遍。

先说应付款的问题，这是之前一直没谈到过的，到底有多少欠款，必须要搞清，交接摊位时也得说好，这钱由谁来还。

“按放放的性格和作风，是从不欠别人钱的。”房冬顺便把吴放放飘了一句。

“到底欠多少钱，有个数没？”丁峰问小于，原来他也不知道，糊涂蛋。

“一万五左右。”虽没拿出准数，小于倒是给了个数字。

“这不是问题，现在这些供货的，以后你只要不接着欠，现进现结，肯定不会和你要以前的欠款。”丁峰说得也没错，很多饭店都是这么干的。

“可欠款不清，我们有可能拿不到进货的最低价。”

“是吗？有这事？他们敢吗？”丁峰不太相信，看着小于问，小于也没说出什么来。

房冬接着说下一个事项，库存问题。

“现在两大冰柜的库存对于我们来说基本没用，我也不打算用。”

“为什么？”丁峰的表情这才变得严肃起来。

房冬转过头问吴放放：“我们会拿鸭肉冒充羊肉卖吗？”

“当然不会！”

房冬笑了笑，丁峰眨了眨小眼睛。

“我们接手后，不光是鸭肉不会用，卖法上也会做较大的改变，连菜单都会重新印制，所以，其它的东西……也没用。”

房冬又说了花生酱韭菜花等辅料，不是过期就是质量不好，全部扔了，一点也不用。

听到这里，丁峰的脸色开始变得难看起来。

他哪知道，后面还有呢。