第六章 做个卤水豆腐
很快,节目组的大部队也赶到了,何迥带着彭彭和紫枫忙着安置着小动物,也忙的一头汗水,王征拿着陈安州的摄像机,看着满满的素材,对周墨被硬塞进来的不满也变成了欣赏,可惜他还没想到,他将要面对个什么样的怪物。
何老师居中指挥,彭彭熟练的抡着斧头在那埋头劈柴,紫枫忙着给小动物分着吃食,黄垒则在厨房那里忙碌。一切都充斥着美好的感觉,画面中无处不透着让人向往的样子。
在黄垒的操持下,几人美美的享受了一顿美食,特别是那两个用羊肚菌作出来的菜肴和菌汤,更是让人欲罢不能。即使以周墨的自制力都不免多吃了两口,更何况何炅和彭彭这两个吃货,此刻成抱着肚子在那哎呦呢。
此时直播组已经架起机器,准备在平台上开播了。
看着毫无形象的彭彭,紫枫又好气又好笑,又有些心疼,连忙取出几片消食片给他拿过去。暗中观察着的周墨不自觉的嘿嘿笑了两声,那熟悉的味道,让黄垒和何迥两人彻底的放下心来,这种典型的姨妈笑,简直就是爸爸粉看自己儿女的样子。
虽然不知道周墨小小的年纪哪里来的这种老年人心态,但不妨碍两人放下不安的心思,毕竟弟弟妹妹的CP可是他们一直期盼的。
看着节目组那边收拾碗筷,周墨也乐得清闲,给两人泡了一杯竹叶茶,就一起躺在椅子上欣赏两个小儿女的日常。
“墨墨,我怎么感觉你的心态有些沧桑啊。”黄垒实在忍不住,笑着问周墨。
“哈,我这个年轻的身躯里可是住着一个老妖怪。”周墨半开玩笑的说道。
比划了一下三人,何迥也觉得很好玩,不禁笑了起来,只有两小只被三人笑的莫名其妙。
“叮铃铃”电话铃声响起,也意味着直播正式开始了。
所有人都看着彭彭拿起电话
“你好,这里是黄大厨的蘑菇屋,请问你想点什么。”
“你是彭彭吧”电话那头独特的京腔通过免提传了过来。
“啊,这声音,这声音好像是秦大爷。”
何迥赶紧上前接过电话,“您好,是秦老师么?”
“哈,是何老师啊。”笑呵呵的声音听起来十分舒服“晚上我过来做客,你们这能点菜是不是?”
“您想吃点什么?”
“不用麻烦,就弄点容易消化的就行,年纪大了,吃不得太油腻。”
“哦,哦,好的,黄大厨肯定满足您的需求”等对面挂断,何迥才小心的放下电话,压力有点大啊。
“看来秦老师知道咱们经费紧张,帮咱们省钱呢,哈哈。”
耳麦中传来直播组的限时播报,何老师心里也十分兴奋,这才刚开始就已经奔着300万使劲了。
周墨内心有些感动,虽然知道有人会给自己站台,但是绝对没有预料到竟然会是秦奋亲自出动,据他所知,秦奋除了影视以外绝少出现在公众视线当中。
节目的导演已经快要乐疯了,刚开始章裹力说要在节目中塞一个人的时候,他满心的拒绝,只不过燕都老男人帮的名气实在够大,而且口碑还不怎么好,他一个综艺导演实在不太惹得起,只好捏着鼻子签了下来。
本来已经做好了带个拖油瓶的准备,没想到初到节目的周墨就给他带来个惊喜,瞧瞧这动手能力,可不是一般人能具备的。
而且在章裹力的暗示下,他抱着尝试的心态邀请了一下秦奋,,本来是不报有什么希望的,没成想那边听说是《往生》栏目组,二话没说就应下了,甚至连出场费都没怎么过分要求只是象征性的拿了一点,就差明说是来给周墨站台了。
黄垒探寻的目光在自己身上扫来扫去,周墨心里明白,这位肯定是想明白了前因后果,连忙讨好的笑笑,求放过。
这期节目,估计收视率能爆炸,这是王征此刻最直观的想法。
节目组当然不可能只邀请秦奋一个人参加,很快第二个嘉宾的电话也打了进来。依然是彭彭接起电话,不过这位可不像秦奋那样实诚,通过变声器传出来的声音雌雄难辨,内容却让黄垒血压都开始飙升。无他,这位敢于作死的嘉宾点了一道名菜:佛跳墙。
回忆一番,周墨用茶水在桌子上写下了:曾小闲,三个字。
黄垒一把夺过电话,“你刚才点什么来着?小闲?”
“啊?”曾小闲下意识的应了一声,又连忙否认:“小闲是谁,我不是他,我想点佛跳墙。”
这要是再不能确认对方是谁,黄垒还不如自挂东南枝算了,深吸了一口气,威胁道:
“小闲,你可想清楚了,节目组是什么德行你可是知道的,真要吃了佛跳墙,不把你累掉斤肉,你觉得你能完整的离开?”
对于黄垒的威胁,曾小闲很纠结,他很懒,当然不想干活,可是已经被猜到身份了,恐怕那边少不了出主意针对他,实在想不通为什么会被猜出来,只能小心翼翼的问:“那个,黄老师,我突然不想吃佛跳墙了,我觉得应该多吃点蔬菜。”
“嗯,放心,蔬菜管够。”不动声色的挂了电话,黄垒给众人比划了一个胜利的手势,叉着腰无声的大笑两声,极具喜感。
“话说,墨墨,你是怎么猜到的。”
不止黄垒,其他人也是满脸的好奇。
当然不能跟他们说他有两世经历,只能瞎扯“第一,敢点佛跳墙来调戏黄老师的肯定跟几位关系不错,最少是熟悉。第二,年纪肯定不会比两位老师小太多。性格这么跳脱,肯定是没有什么包袱,那么圈子里能满足这些条件的人也就那么几个,最后虽然经过变声器处理,但那骨子里的.......”毕竟不熟,周墨没好意思说出来。
“实在是太贱了,哈哈哈哈”黄垒和何迥异口同声,并极其幼稚的做了个击掌的动作。
“话说,墨墨你这推理能力可以哈。”黄垒调笑道。
另一边的曾小闲挂断电话,有点懵:黄老邪这是打通任督二脉了?这都能猜出来。
彭彭和紫枫两兄妹也很开心,两人和曾小闲都很熟悉,相处起来没有丝毫的心理压力,在两小只的心里,秦奋大爷那可是大魔王级别的存在,虽然有口皆碑的好性格,但架不住人家伽大地位高啊,他们这种小萌新,一口一个都不够塞牙的好吧、
虽然黄垒把曾小闲怼回去了,那也只是为了节目效果,佛跳墙还是要做的,第一期就搞事情的话估计后面的日子有的熬了。跑去和节目组沟通食材的问题,三个年轻人收拾院子,何迥则躺在又专门请求周墨给特制的躺椅上,优哉游哉的摇晃。
躺椅的主体是用竹子制成,周墨作的时候,几人全程围观,却是看的五迷三道,全程没有使用一根铁钉,做完后试了试发现还很结实。特意不对竹子杀青处理,因此碧绿的颜色极为显眼。
他已经抢先预定了一对儿,节目录完就弄回家,好看又实用,放到阳台上简直不要太惬意。
竹椅被黄垒抢先了,躺椅又被何迥拿下,导演组那边眼都红了,这种纯手工的家具,好看又实用,话说他们也很想要啊。
周墨先在网上查询了一下本地的车次信息,大概就能判断出秦奋到来的时间,因为他知道这位大爷对坐飞机有着极大的恐惧,因此,只会选择火车。
到底该作点什么招待这位呢,周墨颇有些难以决定,跟黄垒商量了一下最后决定:卤水豆腐。
“哈,墨墨,你还会做豆腐?”黄垒颇为诧异,那玩意他都没做过。
“以前在村里过年的时候家家户户都会自己做豆腐,大概还记得做法,我觉得可以试试。”
“你还真是,我都不知道怎么说了。”
“黄老师,你烧一锅热水,等我回来用。”
“行,不过,你准备怎么磨豆子。”
“我来的时候去乡亲家里拜访过,有石磨。”
说完,周墨就出门去采购物料了,黄豆、卤水、豆包布等,之后就去了有石磨的乡亲家里,大妈听说周墨要做手工豆腐,热情的迎进了院子里,帮着清洗又给拿了几只水桶铁盆之类的盛具。
谢过大妈,周墨就开始了最原始的磨豆子工作,重复的圆周运动,在高清的摄像机下有一种朝圣般的虔诚感。
陈安州发现周墨很喜欢劳动,无论是收拾庭院还是制作家具都是手到擒来,而且从他身上看不出一点的不耐,这跟现下很多人都不同。
半斗黄豆整整的磨满了四只水桶,周墨来来回回的挑了两趟,本来彭彭还想挑战一下,但是扁担压在肩头的酸爽实在让他无法消受,只得作罢,就这还被紫枫嘲讽了一通。
将豆包布固定在铁锅的上方,就着早就准备好的温水,在一阵吱吱呀呀中,过滤好的生豆浆落入黑色的铁锅里,黑白分明。彭彭则取代了黄垒,在灶膛里填着干柴,很快一大锅生豆浆就过滤好了,把团成团的豆腐渣放到水桶里,等下还水桶的时候送给大妈喂牲口,这可是极好的食料。
“小墨哥哥喝水。”看他终于闲了下来,紫枫赶紧递上已经晾好的开水。
微微一愣,周墨接过竹杯“谢谢紫枫”实在没忍住,拍了拍紫枫的小脑袋,笑道“去拿几个杯子,等下喝豆浆。”
“好哒。”顶着有些微红的小脸,小跑开去。
眼看豆浆开始翻滚,连忙让彭彭撤掉灶膛里的柴火,拿着长长的木勺,快速的搅动起来,这是为了防止於锅。
少了热源,锅里的豆浆很快就平静下来,拿着木勺在紫枫准备好的五只杯里都灌满,几个人都是甜党,所以并不用准备其他的佐料。
不过想着等下还可以喝点豆腐脑,周墨还是用小葱和用灰火烧成的干辣椒剁了一小碗,加上生抽的简单卤子。
一边拿着勺子搅动杯里的豆浆加速降温,黄垒一边称赞“看来还是自己作的豆浆好喝,你看买那些豆浆跟这种浓浓的豆浆比起来简直了。”
“嗯嗯”彭彭是个急性子,通常对于吃来说耐性都不是很充足。这不正趴在杯子上疯狂的吸溜。
“哥,你真的一点形象都不准备保留了么。”紫枫很无语的看着彭彭。
“反正我的粉丝也知道我是个什么样子,才不要那么累,现在这样想吃就吃多舒服。”彭彭振振有词的反驳。
周墨看着紫枫气的直跺脚,幽幽的开口,“所以,你一个假期壮了一圈,而且还接不到吻戏。”
几个人被周墨的话说的一愣,随即爆发出一阵狂笑,何迥拍着桌子笑道“墨墨这简直是神吐槽,节目播出彭彭要火了。”
“估计接不到吻戏这个梗,彭彭是逃不过去了。”黄垒也笑。
原来这个世界还没这个梗?周墨表示:一不小心就装了一把啊,如是想。
突如其来的扎心,让彭彭觉得杯里的豆浆都不香了,纠结着要不要去跟周墨拼了,但是对比了双方的差距,很快就淡定下来。
感受了一下锅里的温度,周墨用计量好的卤水点好了豆腐,心说终于快弄好了,怪不得都说做豆腐是人生一苦,果然够麻烦的,前世的时候没少给母亲帮忙做豆腐,只不过不需要自己做的太多倒也没怎么觉得。
过了一刻钟左右,周墨揭开锅盖,看着已经成型的豆腐脑问道:“豆腐脑点好了,你们谁要喝。”
看着齐齐举在面前的四只碗,周墨无奈了,要不要这么拼?
给没人的碗里舀上一碗白嫩嫩的豆腐脑,周墨自己也撒上调好的卤子喝了起来。
“跟大街上买的吃起来就是不一样啊,好鲜嫩的感觉。”彭彭一边吃一边夸赞。
“看来,我可以考虑着退休了。”黄垒一边往嘴里舀着豆腐一边笑道。
“不,你不想。”周墨赶紧给他又填了一勺“多吃点,赶紧打消那个念头。”
被周墨一本正经的胡扯逗得欢笑不已,何迥觉得似乎可以在他主持的节目中尝试一下,效果似乎不错。
看众人吃的差不多了,周墨在另一个铁锅上架好竹具,把豆包布铺好,然后将豆腐脑倒进去,用重物压上一边解释“等浆水被挤压的差不多,豆腐就成形了。”
“平时吃的不少,可是真没见过怎么做豆腐,感觉真麻烦,辛苦小墨哥哥了。”紫枫在桌子上支着小脸。
“其实现在大都用机器加工了,直接就把豆腐渣甩出去了,能节省很多时间。”周墨科普道。“黄老师,等下可以炸点丸子和豆泡,好吃还方便保存,还能晒点豆腐干。”
“这注意不错,以后还可以用来招待客人,既诚意又省钱。”
节目组那边已经支好了直播设备,在做着最后的调试。黄垒和周墨两人又忙碌起来,捡了几块豆腐装在水桶里等下给大妈送去,留下几块晚上吃,剩下的炸了满满一盆丸子和豆泡,金黄金黄的看起来就有食欲,何迥三人没少偷食。
收拾完好,周墨挑着水桶,领着彭彭跟紫枫,去给大妈家里还工具了。
院子里,黄垒和何迥则是悄悄的议论着周墨的表现。
“如果墨墨一直这么保持下去,估计明年圈子里就好玩了。”黄垒有些幸灾乐祸。
“嗯,这么踏踏实实的年轻人实在是不多了。”
“这孩子收着呢,等着吧,以后有的是惊喜。”通过几次简单的交流,黄垒对周墨也有了些许的认识。“这可是个看脸的世界。”
想了想周墨那张妖孽的脸,何迥觉得,似乎很好玩的样子。