第507章雪水炖鱼

吴欢自然没有兴趣知道杜伏威想什么。他把用干净的雪擦洗好鲶鱼，把另一口锅架在火堆上，然后拿出一小陶罐当然菜籽油。

由于沈阳的温度低，已经超过零下10度，菜籽油已经凝固，吴欢拿出筷子，把已经冻的发白的菜籽油放在锅底，然后化开，涂满整个锅底。烧热后，吴欢把鲶鱼放上去慢慢煎，发出呲呲的声音和香味。

鱼两面煎到黄色，吴欢放入姜，蒜，酒，盐，糖和酱油，再倒入烧开的雪水，然后等待鱼汤烧成奶白色的鱼汤。

攫欝攫欝。两个窟窿里的鱼捞了大半，吴欢看了一眼，大约2百多斤。当然被炸死的鱼不可能只有这点，他们大部分都随水流，冲到冰层以下。

奶白色的鱼汤在翻滚，这是吴欢最