第八十八章 天女散花
切豆腐虽然可以不用案板，可用刀切个豆腐谁还不会？
即便是蒙着眼睛切，这种做法也算不上有多出彩。
哪怕这小子能把这块豆腐切出若干整齐划一的豆腐块。
可依然无法与人家罗家良蒙眼切出网格状蓑衣黄瓜的刀工比。
难道这小子知道自己要输，干脆自暴自弃随便瞎搞？
嗯，是这样的，肯定是这样的！
刚才还一头雾水的围观者们，觉得自己已经看穿徐扬这小子的伎俩。
不过被众人所怀疑的徐扬，此时依然是气定神闲。
蒙着双眼的他，接过小鱼递过来的豆腐，然后说道：“小鱼，过去把你翔哥后背的衣服掀起来。”
身上只剩一件里衣的张天翔，顿时吓被得一哆嗦。
“掌柜的，你又想干嘛？”他的心里有种不祥的预感。
徐扬不容置疑道：“你小子少给我啰嗦，麻溜点弯腰，等下要是害我输掉比赛，那三百两银子可得让你出。”
在徐扬强势气场的压迫之下，张天翔只能一脸委曲地弯下腰，任由小鱼把他后背的衣服给掀了起来。
事关三百两银子的巨额赌注，确实不容有失。
万一真要因为他的矫情而输掉比赛，那黑心掌柜还不得把他扣下来白干几年活？
见这小子还算服帖，徐扬的嘴角露出一丝微笑。
下一秒，就见他把手中那块豆腐，往张天翔那光溜溜的后背上一放，就要提刀开切。
也不知道是心生害怕，还是被冰冷的豆腐所激，张天翔忍不住又打了个哆嗦。
此时的他，哪还会不知徐扬想要干嘛？
就说这个案板可是厨师的必备之物，黑心掌柜怎么可能会忘记准备？
原来人家早就想好，要把他这个大活人当成案板用了。
“掌柜的，你现在可是蒙着眼睛的，下手千万要稳住，小心别把我的后背切出一朵花来。”张天翔咬牙交待道。
事到如今，也不容他退缩，张天翔也只能硬着头皮充当一回英雄了。
徐扬微微一笑，并没答话，提刀就往放在张天翔背上的豆腐切了下去
对他来讲，有了开天眼的加持，蒙不蒙眼睛其实根本毫无区别。
与此同时，四周围观的人群却是有些讶然。
好小子，原来是把活人当成案板。
这么一来，倒是有点意思了。
虽然还看不出这小子的刀工如何，但是这种把血肉之躯当成案板用的创意，确实让人眼前一亮。
要知道，豆腐可是一种易碎品，而且活人的稳定性肯定不如四条腿的案桌，稍有不慎，那锋利的刀锋就得把那小子的后背切得皮开肉绽。
不得不说，这种操作对于力度的掌控，比起放在案板上那种普通的切法，确实要难上很多。
悦来酒楼的唐掌柜，此时脸上也是露出一丝阴郁。
他娘的，这小子真本事不见有多少，可花里胡哨的噱头却是搞得十足。
当然，他的脸色稍稍有些不好看，不过心里还是很笃定的。
豆腐这种食材的特点，就在于一个嫩字。
别看下刀的时候很轻松，可是只要力道和方向稍稍有些偏差，切出来的东西就不成样子。
嘿嘿，想要用豆腐切出什么名堂来，这小子真是不自量力。
而已经把所有精力都集中在菜刀上的徐扬，现在可是心无杂念。
从第一次拿着菜刀开始切菜算起，他就从来没有这么舒坦过。
有了天开眼的加持，让他对眼前这块豆腐的观察，已经达到细致入微的地步。
而随着他对那套基础刀法的掌得越发娴熟，让他对菜刀的使用也有了更加深入的理解。
不管是出刀的速度，还是力道的控制，都已经达到一个前所未有的高度。
就好比现在，他对手上握着的那把刘小泉菜刀，简直如臂使指。
他所切下去的每一刀，不管是宽度还是深度，都是无比的精准。
而且那出刀速度之快，快到切下来的豆腐都还没来得及变形，他手上的菜刀就已经接连切出好几刀了。
一块还没巴掌大的豆腐，被蒙着眼睛的徐扬横竖各切了一百零八刀。
可当他收刀之后，四周围观的人群却有些懵了。
这小子切豆腐的速度是很快，可那块豆腐除了外表有些变形之外，他们根本看不出其中有什么门道。
“小伙子，你这是在逗我们玩呢？”
长得白白胖胖的罗氏米行柳掌柜，把他那双眼睛瞪得老大，却也没能看出徐扬到底把那块豆腐切出什么花头来。
“可不是么，你拿着一块豆腐在那瞎切，又没切出个子丑寅卯来，这不是纯粹在浪费大家的时间么？”那个李屠夫的儿子，也随之附合道。
“小哥儿，别在那磨蹭了，赶紧准备下一场比试吧。”围观的人群中，也有人大喊道。
这个时候，别说其他人了，就是站在徐扬这边的江旺财，也是一脸纠结。
就眼前这块被徐扬瞎切一通的豆腐，怎么能和人家那条切成网格状的蓑衣黄瓜比？
差距这么大，他也不能睁着眼睛说瞎话吧？
徐扬并没答话，他解下蒙在眼睛上的衣服，朝四周微微一笑。
然后让二蛋端来一个装了半碗水的大碗，把那块豆腐移入碗中。
此时的他，并没有急着给众人展示那块放入碗中的豆腐。
而是先让张天翔把他那张依然光洁无痕的后背展示给众人看，这才轻轻晃动那个装了水与豆腐的大碗。
下一刻，伸长脖子往大碗里看的柳掌柜，差点就把他那两颗有如牛卵般大小的眼珠子，给惊得掉入装着豆腐的大碗里。
并不是柳掌柜大惊小怪。
而是因为大碗里那块已经完全被水浸泡住的豆腐，随着徐扬轻轻的晃动，竟然有如天女散花一般，散发出无数根细如发梢的豆腐丝。
看着这些漂浮在水里的豆腐丝，来自罗氏米行的柳掌柜，简直不能相信自己的眼睛。
我滴娘亲二大舅，这些和头发一样细小的豆腐丝，竟然是那小子用菜刀给切出来的？
若不是亲眼所见，打死他都不相信。